YAŞAM 6 kişi takip ediyor.

Kitkat Ruby Çikolata Getir Uygulamasında

Kitkat Ruby Çikolata Getir Uygulamasında

Sektörel Ürünler Yaşam Nestlé, kısa süre önce keşfedilen dördüncü çikolata türü rubynin yeni ve kendine has lezzetini, eşsiz çıtır gofretle birleştiren Kitkat ruby çikolatayı Türkiye’de satışa sunuyor. Bu yeni lezzeti merak edenler, Getir uygulamasıyla dakikalar içinde rubyli Kitkat’ı deneyimleme şansına sahip oluyor. Çikolatanın Orta Amerika’daki antik uygarlıklarla başlayan ve 1819’da sütlü, 1936’da beyaz çikolatanın icadıyla yeni eşikler atlayan hikayesinde en heyecan verici gelişme, 82 yıl aradan sonra ruby çikolatanın icadı ile geçen sene yaşandı. Doğal pembe rengi ve taze orman meyvelerini andıran doğal aromasıyla dikkat çeken ruby, çikolata ailesinin dördüncü üyesi olarak hikayede yerini aldı.
Starbucks’tan Yeni Yıla Tatlı Bir Başlangıç

Starbucks’tan Yeni Yıla Tatlı Bir Başlangıç

Kafeler Ürünler Yaşam Foto Galeri Yeni bir yıla girmenin heyecanı Starbucks menülerini de sardı. Her yılbaşında menülerinde yaptığı yenilikler, geleneksel yılbaşı lezzetlerine dönüşürken Starbucks, kahve tutkunları için de tatlı bir durak oluyor. Kış mevsiminin sevilen tatları arasında ilk sırada yer alan balkabağı, Starbucks’ın lezzetli dokunuşuyla menüde Balkabaklı Cheesecake olarak yerini alıyor. Çikolatadan vazgeçemeyenler için özenle hazırlanan Belçika Çikolatalı Pasta, Çikolatalı Mozaik Cheesecake ve Nutella’lı Muffin, tüm çikolata lezzetlerini damakta ayrı ayrı yaşatıyor. İster sabah kahvenizle, ister günün yorgunluğunu atarken veya arkadaş buluşmalarında kahvenize eşlik edecek birbirinden enfes lezzetler, Starbucks mağazalarında sizleri bekliyor.
Coca Cola CEO'su: "Starbucks Gibi Devlere Kafa Tutmayacağız"

Coca Cola CEO'su: "Starbucks Gibi Devlere Kafa Tutmayacağız"

Sektörel Yaşam Coca Cola CEO’su James Quincey, CNBC’ye verdiği röportajda, bir süre önce gerçekleştirdikleri Costa Coffee markası satın alımının Starbucks gibi devler ile kapışmaktan ziyade yeni bir kahve deneyimi yaratmak amacıyla olduğunu söyledi. Coca Cola, Avrupa'nın en büyük kahve zinciri olan Birleşik Krallık menşeli Costa Coffee markasını 5.1 milyar dolara satın almıştı. Quincey’e göre kahve endüstrisi üç segmente ayrılıyor; hazır içecekler, ev tüketimi ve kafelerdeki doğrudan tüketim. Quincey, özellikle benzin istasyonları ve bakkal/market gibi alanlarda hızlı kahve tüketimi konusunda henüz doldurulmamış büyük bir potansiyel görüyor. Düşüncelerinin, 7 milyar dolarlık bir anlaşma yapmış olan Nestle ve Starbucks gibi devlere kafa tutmamak olduğunu söyleyen Quincey, başkalarının halihazırdaki dükkanlarında müşterilere “yüksek kalite barista kahvesi” satmak için büyük bir fırsat bulunduğunu belirtiyor.
USLA Astro Gastro Workshop İle Burçlara Göre Yeme Alışkanlıkları

USLA Astro Gastro Workshop İle Burçlara Göre Yeme Alışkanlıkları

Gastronomi Yaşam Foto Galeri Elif Edes Tapan ile birlikte USLA’da (Uluslararası Servis ve Lezzet Akademisi) “Astro Gastro” workshopları düzenleyen Astrolog Çağla Akgün, burçlara göre yeme alışkanlıklarını ve burçların damak zevklerini anlattı; "Yeme alışkanlıkları konusunda Ay burcunun önemi büyüktür çünkü tüm yaşamımız boyunca arzularımızı ve içgüdülerimizi ayın yansıttığı enerjiyle ifade ederiz. Ayın gökyüzündeki seyahatini takip ederek günlük sofralarınızda ailenizin veya eve davet ettiğiniz misafirlerinizin yemekten daha çok keyif almasını sağlayabilirsiniz. Dolayısıyla önce Güneş burcunuzu sonrasında da Ay burcunuzu okumanızı tavsiye ederim." İşte Elif Edes Tapan'ın sunumuyla burçlar ve yemek...
Dijital Ödeme Yapabilen Kahve Kupası

Dijital Ödeme Yapabilen Kahve Kupası

Sektörel Kafeler Yaşam Foto Galeri İnovatif kahve şirketlerinden biri olan Costa Coffee tarafından geliştirilen kahve kupası ile temassız ödeme yapılabiliyor. Akıllı kahve kupası, bankacılık ve finansal hizmetler teknolojileri olan FinTech alanında yepyeni bir proje. Temassız ödeme yapılabilmesi için öncelikle kullanıcıların Costa Coffee ile Barclays ortaklığıyla geliştirilen bu 15 euro’luk kahve kupalarından satın almaları gerekiyor. Kupanın altında bulunan silikon taban, Barclaycard entegreli ve temassız ödeme teknolojisine sahip. Kullanıcılar bu alttaki aparatı kullanarak kahve ödemelerini temassız bir şekilde yapabiliyor.
Bol Köpüklü Türk Kahvesi Yapmanın Püf Noktaları

Bol Köpüklü Türk Kahvesi Yapmanın Püf Noktaları

Gastronomi Geleneksel Tarifler Yaşam Kahve, dünyanın neredeyse her yerinde tüketilen en evrensel içeceklerin başında geliyor. Türkiye’de de son dönemde üçüncü dalga kahvecilerin de artışıyla ciddi bir kahve kültürü yerleşti. Ancak bugün 5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü, dolayısıyla buyurun Hürriyet Lezizz'den Türk kahvesi pişirme tüyoları. Türk kahvesinin köpüklü ve lezzetli olması için uyulması gereken ilk kural taze kahve kullanmak. Eğer imkanınız varsa taze çekilmiş kahve kullanın, yoksa paketi yeni açılmış kahve tercih edin. Ne kadar marifetli olursanız olun, bayat kahveyle iyi bir sonuç alamazsınız. Eğer paketini açtığınız kahveyi hemen tüketemeyecekseniz saklama koşullarına çok dikkat edin. Türk kahvesi, kokusuz, serin ve kuru bir yerde saklanmalıdır. Uygun şartlarda saklanmayan kahvenin kokusu ve tadı değişmeye başlar.
Şekerin Küresel Geleceği Londra'da Tartışıldı

Şekerin Küresel Geleceği Londra'da Tartışıldı

Sektörel Sağlık Yaşam Emtia olarak küresel ekonomideki öneminden sağlığa etkilerine kadar günlük diyetin önemli bir parçası konumundaki şekerin geleceği Londra'da tartışıldı. Dünya Şeker Araştırma Örgütü (WSRO) Genel Direktörü Roberta Re, Londra'da Türk gazetecilere yaptığı "Bilimin ışığında şekere dair mitler ve gerçekler" adlı sunumunda şekerin kullanım alanları ve insan sağlığı üzerindeki etkilerini anlattı. Şekerin, kişinin aldığı enerji, metabolizması, yiyecek ve içeceklerdeki miktarı olmak üzere üç ana temelde incelenmesi gerektiğini belirten Roberta Re, "Örneğin salatalıkta 15, muzda 89, birkaç bisküvide ise 454 kalori var. Bu kaloriyi almanız için onlarca salatalığı yemeniz gerekiyor ki bu mümkün değil. Öte yandan şekerden bağımsız bir şekilde küçük boyutlarda yüksek kalorili yiyecekleri tüketerek kilo almanız mümkün" diye konuştu.
Türk Kahvesi En Çok Ege’de, Marmara Sade, Güney Doğu Şekerli

Türk Kahvesi En Çok Ege’de, Marmara Sade, Güney Doğu Şekerli

Sektörel Geleneksel Yaşam Kahve Dünyası, yayımladığı araştırma ile yedi bölgenin Türk kahvesi haritasını ortaya çıkardı! 5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü nedeniyle yapılan araştırmaya göre, her 100 kişiden 95’i Türk kahvesini seviyor. Türk kahvesi en çok Ege’de tüketilirken tüm bölgelerde en çok köpüklü ve orta şekerli kahve tercih ediliyor. Kahve Dünyası, Türk kahvesi tüketim alışkanlıklarına yönelik gerçekleştirdiği araştırmanın sonuçlarını yayımladı. Türkiye genelinde bin kişiyle görüşülerek gerçekleştirilen araştırmadan dikkat çekici sonuçlar çıktı. 5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü nedeniyle yapılan araştırmaya göre, Türkiye’deki her 100 kişiden 95’i Türk kahvesini seviyor. Kahve içenlerin yüzde 77 gibi çok büyük bir çoğunluğunun seçimi Türk kahvesi olurken bunu filtre kahve ve latte- cappucino takip ediyor.
Bundan Böyle Starbucks'ta Porno İzlenemeyecek

Bundan Böyle Starbucks'ta Porno İzlenemeyecek

Kafeler Yaşam Kahve zinciri Starbucks, yılbaşından itibaren ABD'deki tüm şubelerinde sunduğu ücretsiz wi-fi hizmetiyle porno sitelere girişi engelleyeceğini duyurdu. Porno sitesi YouPorn'un ise misilleme olarak ofislerinde Starbucks kahve içilmesini yasaklayacağı belirtiliyor. Starbucks, kendilerinin porno içerikleri aktif bir şekilde bloke edeceğini belirtti. Şirket bu konuda Virginia merkezli Enough is Enough - Yeter Artık kuruluşunun baskısı altındaydı. McDonald's da bu grubun baskısıyla, iki yıl önce wi-fi hizmeti politikasını değiştirmişti. BuzzFeed News'in haberine göre Starbucks'tan yapılan yazılı açıklamada, "Nadiren olsa da, Starbucks'ların kamuya açık wi-fi hizmetinden yasadışı ve berbat içeriklerin izlenmesine izin verilmiyor ve hiç verilmedi" denildi.
Divan Pastaneleri Yeni Yılı Renklerin Büyüleyici Ahengiyle Karşılıyor

Divan Pastaneleri Yeni Yılı Renklerin Büyüleyici Ahengiyle Karşılıyor

Ürünler Yaşam Yenilikçi hizmet anlayışını geleneksel tatlarla buluşturan Divan Pastaneleri, her yeni yılın vazgeçilmezi olan hediyelik setlerini bu sene özel hazırlanan Tavus kuşu teması ile sunuyor. Yeni yılda sevdikleriyle rengarenk hediyeler, iyi dilekler paylaşmak isteyenler için tavus kuşunun ihtişamından esinlenilen bu özel seri; Tavus kuşunun masallara konu olan büyüleyici güzelliğinden ilhamla tasarlandı, bu özel seri görselliğiyle göz doldururken Divan’ın lezzet dolu pralinleri, madlenleri, lokumlarıyla sizleri haz ve lezzet şölenine davet ediyor. Mor, yeşil ve mavinin yanı sıra tavus kuşunun gösterişli tüylerindeki parıltının da yansıtıldığı Divan Pastanelerinin yılbaşı özel serisi, hediye arayışındakilere sunduğu şık alternatifleri ile yeni yılda da paylaşılan anlara şahitlik etmeye hazırlanıyor.
Dördüncü Tür Çikolata Ruby, Türkiye’de İlk Kez Magnum Store İstanbul’da

Dördüncü Tür Çikolata Ruby, Türkiye’de İlk Kez Magnum Store İstanbul’da

Kafeler Ürünler Yaşam Foto Galeri Çikolata dünyasında heyecan verici bir yenilik: bitter, sütlü ve beyaz çikolatadan sonra, dünyada dördüncü tür çikolata keşfedildi. Ruby çikolata, Magnum dondurması ile birikte Türkiye’de ilk kez hazzın mekanı Magnum Store İstanbul’da çikolata severlerle buluşacak. Dondurma ve çikolata hazzı otoritesi Magnum, dünyada dördüncü tür çikolata olarak keşfedilen Ruby çikolatayı, Türkiye’de ilk kez Magnum çikolata severlerle buluşturuyor. Ruby, Fransa ve Belçika’da yer alan Barry Callebaut global AR-GE merkezlerinin 28 AR-GE merkezi ve the Jacobs University işbirliğinde 13 yıl süren çalışmalar sonucu keşfedildi. Bitter, sütlü ve beyaz çikolatadan farklı olarak tamamen yeni bir lezzet deneyimi sunuyor.
Türk Kahvesi Makineleri Tüketici Teknolojileri Pazarını Büyütüyor

Türk Kahvesi Makineleri Tüketici Teknolojileri Pazarını Büyütüyor

Sektörel Yaşam GfK TEMAX'ın araştırmasına göre, yılın üçüncü çeyreğinde tüketici teknolojileri pazarının cirosu geçen yılın aynı dönemine kıyasla yüzde 8 artarak 16,1 milyar liraya ulaştı. Tüketici teknolojileri pazarı, yılın üçüncü çeyreğinde geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 8'lik artışla 16,1 milyar liralık ciroya ulaştı. Pazarı en çok büyüten teknolojiler ise telekomünikasyon ve küçük ev aletleri oldu. Araştırma şirketi GFK tarafından hazırlanan "GfK TEMAX Türkiye 2018 Üçüncü Çeyrek Sonuçları"na göre, tüketici teknolojisi ürünleri pazarı, Temmuz-Eylül aylarında geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 8'lik büyüme göstererek, 16,1 milyar lira ciro elde etti.  Bu pazarda Temmuz ve Ağustos aylarında pozitif ilerleyen trendin, Eylül ayında artan fiyatlar ve yeni taksit sınırlandırmalarıyla değiştiği gözlemlendi. Söz konusu dönemde büyümeye en yüksek katkı, çift haneli oranlarla telekomünikasyon ve küçük ev aletlerinden gelirken, tüketici elektroniği ve büyük beyaz eşyada tek haneli büyüme oranları kaydedildi.
Türk Şirketinin Tarihi İtalyan Çikolata Fabrikasını Kapatma Kararı Askıda

Türk Şirketinin Tarihi İtalyan Çikolata Fabrikasını Kapatma Kararı Askıda

Sektörel Yaşam Tarihi İtalyan çikolata markası Pernigotti'yi satın alan Türk firması Toksöz Grup, markanın İtalya'daki fabrikasını kapatma kararını askıya aldı. 1860'da kurulan Pernigotti markasını 2013'te satın alan Toksöz Grup, bu ay başında markanın İtalya'nın kuzeyindeki tarihi Novi Ligure fabrikasını kapatacağını ve 3 Aralık tarihinden itibaren 100 işçinin işten çıkarılacağını açıklamıştı. İtalyan basınında bu karar, markanın üretiminin tamamen Türkiye'ye kaydırılacağı şeklinde yer almış, Toksöz Grup ise bu iddiaları yalanlayarak üretimi İtalya içinde tutmayı planladıklarını açıklamıştı. BBC Türkçe'den Pınar Övgü'nün haberine göre şirket, Pernigotti üretiminin İtalya sınırları içinde devam etmesi için çalıştıklarını belirtse de Novi Ligure'deki tarihi fabrikanın kapatılması ve fabrika çalışanlarının işten çıkarılması planı ülkede büyük tepkiye yol açmıştı.
Boza Hakkında Bilinmesi Gerekenler

Boza Hakkında Bilinmesi Gerekenler

Ürünler Geleneksel Yaşam Soğuk kış günleri yaklaşırken, geleneksel Türk içeceği Boza raflarda yerini almaya başladı. Tarihin en eski içeceklerinden olan Boza, metabolizmayı güçlendirici özellikleriyle kış aylarında tercih ediliyor. Havalar soğudukça vücutta enerji harcaması azalıyor ve gıdalardan alınan enerjiyle vücut ısısı korunmaya çalışılıyor. Bu nedenle kışın karbonhidrat içerikli ve besin değeri yüksek gıdalara eğilim artıyor. Eskiden sokak satıcılarından temin edilen Boza, günümüzde daha çok marketlerden ve internet üzerinden siparişlerle alınıyor. Bu noktada güven ve hijyenik koşullar da ön plana çıkıyor. Peki boza alırken nelere dikkat etmek gerekiyor?
Türk Kahveniz 5 Aralık’ta Kahve Dünyası’ndan

Türk Kahveniz 5 Aralık’ta Kahve Dünyası’ndan

Kafeler Ürünler Yaşam Değerli çekirdekleri geleneksel yöntemlerle birbirinden leziz Türk kahvelerine dönüştüren Kahve Dünyası, Dünya Türk Kahvesi Günü’nü her gün mağazalarını ziyaret eden 100 binin üzerinde misafiriyle birlikte kutluyor. 5 Aralık Çarşamba günü tüm mağazalarında Türk kahvesini ikramları ile birlikte ücretsiz olarak sunacak Kahve Dünyası ayrıca, kasada mobil uygulama ile QR kodu okutan herkese Kahve Dünyası ambalajında 100 gram paket Türk kahvesi hediye edecek. Kahve Dünyası, Türk kahvesini, dünyanın farklı noktalarından toplanan en kaliteli çekirdekler ile hazırlıyor. Kahve Dünyası’nın fabrikasında el değmeden, özenle ve ustalıkla kavrulan çekirdekler, bu sayede ilk günkü tazeliğini, lezzetini ve aromasını koruyor.
Beymen Yılbaşı Alışverişi İçin Hazır

Beymen Yılbaşı Alışverişi İçin Hazır

Ürünler Yaşam Beymen, müşterilerine yılbaşı alışverişleri için farklı kategori ve fiyat aralıklarında yüzlerce hediye seçeneği sunuyor. Beymen, renkli cam küreleri, harfli karafları, viski ve Türk kahvesi setlerini, Moser ve Baccarat’ın renkli kristal vazo ve aksesuarlarını, Richard Ginori’nin çay takımlarını, Fornasetti’nin dekoratif mum ve tabaklarını, Michael Aram’ın zarif sofra aksesuarlarını, müşterilerine hediye alternatifi olarak sunuyor. Beymen çikolata çeşitleri, Beymen kolonya ve lokum setleri ve istenen miktarda yükleme yapılarak kullanılan Beymen Treasure Kart da seçenekler arasında yer alıyor.
Türkiye Çay İthal Etmek Zorunda Kalacak

Türkiye Çay İthal Etmek Zorunda Kalacak

Geleneksel Yaşam Ekoloji Tarım ve Orman Bakanlığı bütçe görüşmelerinde konuşan Giresun Milletvekili Cemal Öztürk, çay ekim alanları artmazsa Türkiye'nin 2023 yılına doğru çay ithal etmek zorunda kalacağını söyledi. Konuşmasında çay konusuna değinen Öztürk, yeni çay bahçeleri kurulmasına izin verilmesi gerektiğini, aksi takdirde bir süre sonra Türkiye'nin çay ithal etmek zorunda kalacağını ifade ederek, ''Türkiye kişi başına çay tüketiminde dünyada birinci sıraya geldi. En fazla çayı biz tüketiyoruz. Çay sadece doğu Karadeniz bölgemizde üretiliyor. Üretimi sınırlı. Nüfusumuz her yıl yüzde birden fazla artıyor. Bir projeksiyona göre Türkiye, 2023 yılına doğru net çay ithalatçısı durumuna gelecek.
Çay-Kahve Tercihinizin Nedenleri Genlerinizde Olabilir

Çay-Kahve Tercihinizin Nedenleri Genlerinizde Olabilir

Bilim Yaşam İnsanların acı yiyeceklerden, acının zehri çağrıştırması yüzünden kaçındığı düşünülür. Fakat kahve ve çay hakkındaki yeni bulgular, acının her zaman kötü olduğu, dolayısıyla ondan kaçınmak gerektiği yönündeki yaygın inancın yenilmesine yardımcı olacak gibi görünüyor. Yeni bir araştırma için kafein, kinin (tonikteki acı tadı veren madde) ve yiyecek-içeceklerde doğal olarak bulunmayan, sentetik bir kimyasal olan propiltiourasil (PROP) gibi, acı kimyasalların tadının saptanmasında rolü olan genlerde yer alan DNA hücreleri incelendi. Avustralya, ABD ve İngiltere'den bilim insanları, İngiltere'de genetik bilgilerin depolandığı Biobank'ta verileri saklanan 400 bin kişinin DNA'sını inceledi. Araştırmaya katılanlara ayrıca, her gün kaç fincan çay ya da kahve içtiklerine ilişkin bilgiler de dahil olmak üzere, hayat biçimleri hakkında sorular yöneltildi.