YAŞAM 6 kişi takip ediyor.

"Tatlı Şeyler Yeme İsteği Duygusal Açlıktan Kaynaklanıyor"

"Tatlı Şeyler Yeme İsteği Duygusal Açlıktan Kaynaklanıyor"

Sağlık Yaşam Yeditepe Üniversitesi Koşuyolu Hastanesi’nden Uzman Diyetisyen Merve Öz, Ramazan ayının duygusal açlığın fark edilmesi açısından en uygun zaman olduğunu söyledi, "Birden aklınıza, açlığınızı giderecek yiyecekler yerine; çikolata, bisküvi gibi gıdaları yemek geliyorsa bu durumunuz duygusal açlıktan kaynaklanıyordur. Aslında bu yöntem farkında olmadan, o an yaşadığınız stres ya da olumsuz duyguyu geçici olarak rahatlatmak için kullanılır. Eğer kendinizde bu şekilde duygusal bir açlık fark ettiyseniz önlem almanız gerekir” diye konuştu.
Kahve Kokusu Alma Yetisi Kafein İsteğiyle Doğru Orantılı

Kahve Kokusu Alma Yetisi Kafein İsteğiyle Doğru Orantılı

Bilim Yaşam Yeni bir araştırma, düzenli olarak kahve içenlerin, kahve kokusundan yola çıkarak aromaları ayırmada, tanımada ve genel olarak kahve kokularını algılamada daha yetkin olduğunu ortaya koydu. Mantık olarak pek de şaşırtıcı olmayan bu sonuçlar, kahve tutkunlarının diğer insanlara göre kahve kokusuna daha hassas olduklarına ve kokudan aromaları daha başarılı bir şekilde ayırt edebildiklerine dair ilk bilimsel kanıtlar. Ayrıca bu sonuçlar keskin kokusu olan tüm maddeler için geçerli. Böylece sigara ve madde bağımlılığı tedavileri gibi alanlarda yarar sağlayabilecek nitelikte.
Bayram Tatilinde Godiva Çikolataları Özel Koleksiyonu

Bayram Tatilinde Godiva Çikolataları Özel Koleksiyonu

Ürünler Geleneksel Yaşam Foto Galeri Godiva çikolatalarının 2019 Ramazan Bayramı Koleksiyonu, şık sunumu ve özel çikolatalarıyla bayram tatili ziyaretlerine lezzet katacak. Godiva, 93 yıllık tecrübesi ve hediyelik çikolata konusundaki uzmanlığıyla en özel lezzetlerini Ramazan Bayramı Koleksiyonu’nda bir araya getirdi. Godiva’nın özel olarak hazırladığı beş yeni çikolata kutusu bayramlarda sevdiklerimizle bir arada olmanın öneminden ilhamını alıyor. Cennete giden yolu veya onun sekiz kapısını simgelediğine inanılan, sekiz köşeli Selçuklu yıldızından esinlenen özel tasarım kutular ise canlı renkleriyle hayli dikkat çekici.
Starbucks ile Bodum Arasında French Press Davası

Starbucks ile Bodum Arasında French Press Davası

Kafeler Ürünler Yaşam Starbucks mağazalarında satılan, Bodum adlı markanın ürettiği french pressler, kırılarak yaralanmalara yol açtığı iddiasıyla Starbucks tarafından geri çağrılmıştı. Buna göre ABD ve Kanada’da satılan 263 bin 200 french press toplatılacaktı. Starbucks'ın aldığı bu karardan sonra, İsviçreli kahve ekipmanı üreticisi Bodum da Starbucks'a dava açmaya karar verdi. Bodum'un gerekçesine göre Starbucks, ürünleri geri toplatma kararını tek taraflı olarak alırken Bodum markasının ve ürünlerinin itibarını da tüm dünyada zedelemiş oldu. Şirket ayrıca, aralarındaki anlaşmaların hükümlerinden ve mevcut/gelecek siparişlerin ödemelerinden kaçınmak adına Starbucks'ın kamuoyuna bilerek yanlış bilgilendirme yaptığını da iddia ediyor.
Antalya'da Kahve Meyvesi Yetiştirildi

Antalya'da Kahve Meyvesi Yetiştirildi

Yaşam Ekoloji Antalya'nın Gazipaşa ilçesinde satın aldığı arazide mango, licthi, pasiflora, pitaya, papaya gibi tropik meyveler üreten Yaşar Dağtekin, ilk kez kahve meyvesi üretmeyi başardı. 60'a yakın kahve fidesi diken ve yaklaşık 10'u meyve veren Dağtekin, 20 kilogram civarında ürün hasat etti. Batı Akdeniz Tarımsal Araştırmalar Merkezi Enstitüsü (BATEM) ve Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi ile iş birliği içinde, tropik meyve üretimi üzerine bölgeye örnek olacak üretimler gerçekleştiren Yaşar Dağtekin'in kahve üretiminin de bölgeye örnek teşkil ederek, üretimin yaygınlaştırılması hedefleniyor.
Fincanı 75 Dolarlık Özel Geisha Kahvesi

Fincanı 75 Dolarlık Özel Geisha Kahvesi

Gastronomi Üçüncü Dalga Yaşam Video Kahve sektörü son yıllarda hem global hem de yerel anlamda büyüyen en önemli sektörlerden biri. Kahve farkındalığının artmasıyla birlikte bireylerin tercihleri de buna göre şekillendi ve seçenekleri de doğru orantılı bir şekilde arttı. Günümüzde nitelikli kahveye ulaşmak eskiye oranla daha kolay. Dünyanın çeşitli bölgelerinde bir fincan kahve fiyatı elbette değişkenlik gösterebiliyor. Buna en güncel örnek San Francisco, Kaliforniya’daki Klatch Coffee. Her ne kadar bazı kahveseverler mükemmel bir fincan kahve için yüksek meblağları ödemeyi göze alsa da Klatch Coffee bu fiyat bandını biraz yukarı çekmiş durumda.
Divan Pastanesi Vadistanbul Açıldı

Divan Pastanesi Vadistanbul Açıldı

Kafeler Yaşam Divan Pastaneleri şehrin buluşma noktası olmaya, kalitesini ve lezzetlerini İstanbul’un her noktasına taşımaya devam ediyor. Avrupa Yakası’nın yeni gözde mekanı Vadistanbul’da kapılarını açan Divan Pastanesi Vadistanbul; günün her saatinde hayatın renkli anlarının, anlam katan anıların, hayata iz bırakan kutlamaların tanığı olacak. Özenle seçilmiş tatları deneyimleme fırsatı sunan Divan Pastaneleri, kalitesini, geleneğini, prestijini ve hizmetini Vadistanbul misafirleriyle buluşturacak. 1956’da Elmadağ’da açılan Divan Pastaneleri şimdi de Vadistanbul’da. Bazen bir kahve, bazen bir çikolata ile hayata eklenen bir tat olan Divan lezzetleri, Divan Pastanesi Vadistanbul’un özenle hazırlanmış şık atmosferinde misafirlerin beğenisine sunulacak.
DİMES'ten Gerçek Sütlü Hazır Soğuk Kahve: OBSESSO

DİMES'ten Gerçek Sütlü Hazır Soğuk Kahve: OBSESSO

Sektörel Ürünler Yaşam Gerçek sütten üretilen, yerli üretim OBSESSO markası ile soğuk kahve pazarına giren, Türkiye’nin yerli sermayeli ilk meyve suyu ve önde gelen içecek markası DİMES, soğuk kahveyi daha geniş kitlelerce kolay erişilir hale getirmeyi amaçlıyor. Türkiye’nin yerli sermayeli ilk meyve suyu ve önde gelen içecek markası DİMES, tüketicisini farklı lezzetlerle buluşturmaya devam ediyor. DİMES Ar-Ge Merkezi’nin imzasını taşıyan soğuk kahve OBSESSO, tüketicilerin beğenisine sunuldu. OBSESSO, DİMES’in inovatif ürünlerle içecek pazarı genelinde büyüme stratejileri doğrultusunda, soğuk kahve pazarına girmesi anlamına da geliyor.
Caffè Nero'da Cihazları Şarj Etmek Artık Daha Kolay

Caffè Nero'da Cihazları Şarj Etmek Artık Daha Kolay

Kafeler Yaşam Akıllı yaşam teknolojilerinde inovasyonun küresel lideri Anker, Premium İtalyan tarzı kahvesini birbirinden eşsiz lezzetlerle birlikte sunan Caffè Nero ile yeni bir iş birliğine imza attığını duyurdu. Caffè Nero’nun yeni kahve evi deneyimini ilk kez hayata geçirdiği Caffè Nero Bebek mağazasında uygulamaya alınan iş birliği çerçevesinde, kahveseverlerin akıllı telefon, dizüstü bilgisayar, akıllı saat, fotoğraf makinesi ve USB yoluyla şarj olan tüm akıllı aygıtlarının enerji ihtiyacı Anker'in lider şarj teknolojisiyle karşılanıyor. Uygulamanın diğer Caffè Nero mağazalarına da yaygınlaştırılması planlanıyor.
"Mehmet Efendi’nin Markalaşma Tarihi Bile Senin Krallığından Eski"

"Mehmet Efendi’nin Markalaşma Tarihi Bile Senin Krallığından Eski"

Geleneksel Yaşam Geçtiğimiz günlerde, sosyal medyada bir Suudi prensin Türk kahvesi ikramını kabul etmediği görüntüler ve boykot ettiğini söylediği bir paylaşım oldukça ilgi çekmişti. Yeni Şafak yazarı Faruk Aksoy, köşesine bu mevzuyu taşıyarak, "Kurukahveci Mehmet Efendi’nin markalaşma tarihi bile senin krallığından eski" dedi. Mehmet Efendi'nin tarihine de değinen yazı şöyle...
Paşabahçe'den Yeni Bir Deneyim; Camda Çikolata

Paşabahçe'den Yeni Bir Deneyim; Camda Çikolata

Ürünler Yaşam Gelişen tüketici trendlerini ve beklentilerini yakından takip eden Paşbahçe Mağazaları, müşterilerine farklı bir deneyim sunmak ve farklı ihtiyaçlarını tek bir noktadan temin etmelerini sağlamak üzere "Camda Çikolata" serisi ile seçili mağazalarda tatlıseverlerle buluşuyor. Tüketicilerin hediye seçimlerinde hayatını kolaylaştırmayı ve zamandan tasarruf etmelerini hedefleyen Paşabahçe Mağazaları, farklı ve özgün hediye seçenekleri ile Anneler Günü'nde de herkesi mağazalarına davet ediyor. "Camda Çikolata" ürünlerini İstanbul'da; Akasya, Akmerkez, Caddebostan, İstinyepark, Kanyon, Teşvikiye, Tuzla, Zorlu, Ankara'da; Armada, Panora, İzmir'de ise Mavibahçe olmak üzere 10 mağzada satışa sunan Paşabahçe Mağazaları, yenilikçi ürünlerini tüketicilerle buluşturmaya devam edecek.
Ünlü Basketbolcudan Maç Esnasında Kahve Molası

Ünlü Basketbolcudan Maç Esnasında Kahve Molası

Yaşam Video Basketbol maçlarında, özellikle son dakikalarda sıkça alınan molalara alışığız. Bu molalarda oyuncular sıvı ihtiyaçlarını da giderirler ancak böylesine bir molaya hiç şahit olmamıştık. Avrupa basketbolunda tartışılmaz bir ekol olan Yunanistan'ın, birçok Euroleague şampiyonluğu da bulunan ve 2017 senesinde finalde Fenerbahçe'ye kaybederek Türkiye'ye ilk Euroleague kupasının gelmesine şahit olmuş olan Atina temsilcisi Olimpiakos'ta ter döken oyuncu Zach LeDay, bir pozisyonda sahanın dışına çıkarak kenardaki sandalyelerin birine "oturdu".
Game of Thrones Kahve Bardağını Sahneden Sildi Ancak Gönüllerden Silemedi

Game of Thrones Kahve Bardağını Sahneden Sildi Ancak Gönüllerden Silemedi

Yaşam Beklenmedik şekilde uzadıkça uzayan bir hikayeye dönüşen Game of Thrones ve bir sahnede unutulan kahve bardağı vakasında, herhalde artık bu son perdedir diye tahmin ettiğimiz bir gelişme yaşandı. Biz de madem bu konuya bulaştık sonuna kadar takip edelim dedik. Öncelikle, orijinal hikayeyi kaçıranları buraya, sonrasında dizi yapımcısı firma HBO ve Starbucks'tan gelen açıklamaları okumak isteyenleri buraya alalım. Dizide bir sahnede Daenerys karakterinin önünde bir kahve bardağı unutulunca, bardak sahneye girmiş ve bu da dikkatli izleyicilerin gözünden kaçmayarak alay konusuna dönüşmüştü. Dizinin yapımcıları ise bunun hata olduğunu belirterek şakayla karışık açıklamalar yapmıştı.
Game of Thrones ve Starbucks'tan Kahve Fiyaskosu Açıklamaları

Game of Thrones ve Starbucks'tan Kahve Bardağı Açıklamaları

Yaşam Sevilen dizi Game of Thrones'da yapılan, sahnede kahve unutma hatasını henüz sizlerle paylaşmıştık ki dizinin yapımcısı HBO ve unutulan kahvenin iddia edilen markası Starbucks'tan açıklamalar geldi. Orijinal haberi gözden kaçıranlar, olayın ayrıntıları için buraya tıklayabilirler ancak kısaca özetlemek gerekirse, dizinin son bölümünde Daenerys karakterinin önünde bir karton kahve bardağı, unutulduğu için sahneye girmişti ve bunu farkeden izleyiciler de olayla ilgili dalga geçmeye başlamışlardı.
1 Bardak, 1 Fincan, 1 Kaşık... Kaç Grama Denk Geliyor?

1 Bardak, 1 Fincan, 1 Kaşık... Kaç Grama Denk Geliyor?

Gastronomi Tarifler Yaşam Yemek, özellikle de hamur işi yaparken daha lezzetli bir sonuç için tarifi eksiksiz uygulamak önemli. Özellikle de toz malzemeleri kullanırken, kullanacağınız malzemelerin ölçüsünü birebir uygulamadığınız takdirde yaptığınız yemeklerde dilediğiniz kıvamı ve lezzeti yakalamak pek mümkün olmuyor. Bazen her ne kadar tarife uyduğunuzu sansanız da işler karışabiliyor ve dilediğiniz lezzete ulaşamıyorsunuz. Bunun sebebi tariflerde sık sık karşımıza çıkan 1 su bardağı, 1 çay bardağı, 1 kahve fincanı ve 1 çorba kaşığı gibi kalıplaşmış tarif ölçülerinin her ürün için aynı gram veya mililitreye denk gelmiyor olması.
Starbucks Winterfell Şubesi "Starkbucks" Açıldı

Starbucks Winterfell Şubesi "Starkbucks" Açıldı

Yaşam Şu anda sekizinci ve son sezonunda olan, hayranlarının yaklaşık on yıldır takip ettiği fenomen dizi Game of Thrones, kitaplardan uyarlanan hikayesiyle olduğu kadar maliyetli ve epik prodüksiyonuyla da biliniyor. Ancak sekizinci sezonun dördüncü bölümünde gözden kaçan bir detay, birçok kişiye hikayenin sonlarının olduğu gibi prodüksiyonun da aceleye getirildiği hissini verdi. Dizi karakterlerinden Daenerys Targaryen'in önünde unutulan bir Starbucks bardağı, her ne kadar prodüksiyonun gözünden kaçmış olsa da dikkatli izleyicilerin gözünden kaçmadı ve elbette bu durum kısa sürede internette viral haline geldi.
Latte Art Nedir, Neden Popülerleşti?

Latte Art Nedir, Neden Popülerleşti?

Dizayn Yaşam Latte art son yılların en popüler trendlerinden biri. Peki hakkında ne biliyoruz? Latte art nedir? İşte latte art hakkında mutlaka bilmeniz gerekenler... Latte art nedir? Latte art, hazırlanan kahvenin üzerine süt köpüğü ve kahve kullanılarak yapılan desenin adıdır. Türkçeye 'latte sanatı' olarak çevirebiliriz. Son yıllarda baristalığın yükselişe geçmesiyle latte art kavramı da hayatımıza dahil olmuş oldu. Barista ne demektir? Barista, İtalyanca bir kelimedir ve aslında barmen anlamına gelir. Ancak sadece ilk anladığımız barmen değil, aynı zamanda kahveyi hazırlayan ve sunan kişiye de denir. Baristalar, kahvenin çekirdeğinden anlamalıdır. Kahve makinalarını kullanmasını ve günlük temizliğinin nasıl yapılacağını iyi bilmelidir.
Cold Brew Kahveli Ayıcık Jelibonları

Cold Brew Kahveli Ayıcık Jelibonları

Ürünler Kreatif Yaşam Foto Galeri Çocukluğumuzun vazgeçilmezlerinden olan ayıcık jelibonlarını hatırlıyorsunuz. Elinizde ayıcıklarla yakalanmamak için zamanında bayıla bayıla yediğiniz o jelibonları artık gönül rahatlığıyla yiyemiyorsanız haberiniz olsun, o jelibonların cold brew kahveli olanları yapıldı. En azından böylece "yetişkinimsi" bir mazeretiniz olabilir. ABD'de bir şeker markası olan Sugarfina ve bir kahve markası olan Alfred iş birliğiyle hayata geçirilen projeyle üç çeşit kahveli ayıcık jelibonu üretildi; cold brew, bourbon cold brew, iced vanilla latte.