YAŞAM 5 kişi takip ediyor.

Coffee Festival İzmir 2018'e Geri Sayım Başladı

Coffee Festival İzmir 2018'e Geri Sayım Başladı

Sektörel Organizasyon Üçüncü Dalga Yaşam Loc Festivals organizatörlüğünde düzenlenen Coffee Festival İzmir, bu sene üçüncü kez kapılarını açmaya hazırlanıyor. Coffee Festival İzmir 2018, 12-14 Ekim tarihlerinde Pınar ana sponsorluğunda İzmir Arena'da gerçekleştirilecek. Yetkililer festival hakkında; “Bu yıl ziyaretçilerimiz kuşkusuz ki düzenleyeceğimiz konserlerde çok eğlenecekler. Ancak eğlencenin yanı sıra İzmir körfezinin muhteşem manzarası eşliğinde, birbirinden leziz kahveleri tadabilir, kahve konusunda önemli isimlerin yapacağı workshoplara katılabilir, düzenlenen söyleşi ve atölyelerde kahve sektörünü tanıyabilir, kahve konusunda marifetli, bilgili, eğlenceli ve dünyaca ünlü uzman baristalar ile tanışıp, çalışmalarını yakından izleyebilirler...
İzmir'de MaviBahçe Gastronomi Festivali Başlıyor

İzmir'de MaviBahçe Gastronomi Festivali Başlıyor

Gastronomi Organizasyon Yaşam İzmir'de MaviBahçe Alışveriş ve Yaşam Merkezi, 5-7 Ekim tarihlerinde Gastronomi Festivali’ne ev sahipliği yapacak. Ünlü şeflerden yemek tarifleri, tadımlar, konserler, film ve belgesel gösterimleriyle festival, katılımcılara farklı bir deneyim yaşatacak. Geleneksel hale gelen MaviBahçe Gastronomi Festivali, dopdolu bir programla geliyor. Sektörün önde gelen isimlerinin söyleşilerinin yoğun olacağı bu festivalde, katılımcılara Ege lezzetleriyle sağlıklı yaşam üzerine önemli bilgiler sunulacak. Katılımcıları her gün farklı etkinliklerin beklediği festivalde sevilen Gastronomi Yazarı ve Kahve Eğitmeni Cenk Girginol "Topraktan Fincana" adlı söyleşi gerçekleştirecek. Yazar söyleşinin ardından, ‘Topraktan Fincana’ isimli kitabını hayranları için imzalayacak.
Avrupa Birliği 8,7 Milyar Euro'luk Kahve İthal Etti

Avrupa Birliği 8,7 Milyar Euro'luk Kahve İthal Etti

Yaşam Avrupa Birliği üyesi 28 ülke, 2017 yılında 8,7 milyar avroluk kahve ithal etti. Avrupa İstatistik Ofisi'nin (Eurostat) Dünya Kahve Günü dolayısıyla yayımladığı verilere göre, Avrupa Birliği genelinde geçen yıl yaklaşık 3 milyon ton kahve ithalatı gerçekleştirildi. AB ülkeleri arasında kahve ithalatında ilk sırayı Almanya aldı. Almanya, geçen yıl 2 milyar 777 milyon avroluk kahve ithal etti. Almanya'yı kahve ithalatında en yakın 1 milyar 622 milyon avroyla Fransa, 1 milyar 335 milyon avroyla İtalya izledi. AB üyesi ülkeler, 2017 yılında en fazla kahve ithalatını Brezilya'dan yaptı. AB'nin toplam kahve ithalatının yüzde 29'u Brezilya’dan gerçekleştirildi. Söz konusu dönemde AB'ye Brezilya 840 bin ton, Vietnam 627 bin ton, Honduras 211 bin ton, Kolombiya 188 bin ton, Uganda 149 bin ton, Hindistan 148 bin ton, Endonezya 141 bin ton ve Peru 119 bin ton kahve ihraç etti.
Ankara Coffee Festival '18 Ziyaretçi Rekoru Kırdı

Ankara Coffee Festival '18 Ziyaretçi Rekoru Kırdı

Sektörel Organizasyon Yaşam Dream Sales Machine tarafından düzenlenen Ankara Coffee Festival, 28–30 Eylül 2018 tarihleri arasında Bilkent Center’ın ana sponsorluğunda Bilkent Station’da gerçekleşti. Binlerce kahveseverin katıldığı festivalde ziyaretçiler, dünyanın farklıülkelerinden gelen 3. nesil kahve lezzetleri eşliğinde 26 atölye çalışması, 12 deneyim, 3 söyleşi ve 21 konsere katılma imkanı buldu. Bu yıl kahvenin kaynağına yolculuğa çıkan Ankara Coffee Festival [ACF], geçen yılın katılımcı rekorunu kırarak 22 bin 386 ziyaretçi ile tamamlandı. Festivalde başkentliler usta baristalar, nitelikli lezzetler, tasarım ürünleri ve canlı müzik performansları ile buluştu, workshop çalışmalarına katıldı.
1453 Osmanlı Işık Menüsü Lansmanı Gerçekleşti

1453 Osmanlı Işık Menüsü Lansmanı Gerçekleşti

Sektörel Kafeler Yaşam Görme engelli vatandaşlarımızın hayatını kolaylaştırmak, onlara ışık olmak adına gerçekleştirilen projede 1453 Osmanlı; şubelerini görme engelliler de gönül rahatlığıyla ziyaret edebilsin diye Braille alfabesiyle yazılan ışık menüsü hazırladı. Bu menüler, 5 Ekim’den itibaren bütün 1453 Osmanlı şubelerinde yerlerini alacak. Açılış konuşmalarını yapan Uğur YELEKLİ, ‘’Her zaman toplumsal faydanın öneminin bilincinde olan 1453 Osmanlı Yönetimi, bugüne kadar birçok sosyal sorumluluk projesinin içinde bulundu. Gerek bakımevlerinde düzenlenen kahve etkinlikleri gerek sivil toplum kuruluşları ve derneklerle olan iş birlikleri, 1453 Osmanlı ruhunu topluma tanıtmakta markaya büyük katkılar sağladı. 1453 Osmanlı, şimdi de yepyeni bir projeyle kamuoyuyla buluşuyor, Işık Menüsü tüm Türkiye’ye örnek olacak özel bir projedir’’ dedi.
"Pratik Filtre Kahve" Demleme İzlenimleri

"Pratik Filtre Kahve" Demleme İzlenimleri

Ürünler Kreatif Yaşam Özellikle çalışanlar olmak üzere, yoğun tempoda hayat geçirenler için ne yazık ki kahve hazırlamak biraz zaman kaybettirebilen bir iş. Bu nedenden dolayı da insanlar hazır kahve ya da etraflarındaki dükkanlardan kahve almaya karar veriyorlar. İşte bu nedenle kahvegibikahve.com'da satılan bir ürünü denedim ve gözlemlerimi sizlere aktarmak istedim. Kahvegibikahve.com'un ürünü Pratik Filtre Kahve olarak geçmekte. Aslında tabiri caizse sallama kahve. Tıpkı sallama çay gibi ama sonunda filtre kahve elde ediyorsunuz.
1453 Osmanlı Markası, Işık Menüsü ile Engelleri Ortadan Kaldırıyor

1453 Osmanlı Markası, Işık Menüsü ile Engelleri Ortadan Kaldırıyor

Kafeler Yaşam 1453 Osmanlı, “Şehzadeler Kentinden Türkiye’ye” sloganıyla 3 yıl önce Manisa’dan yolculuğuna başladı. Yerli sermayeyle kurulan 1453 Osmanlı’nın Yönetim Kurulu Başkanı Serdar Deniz’in 15 yıllık tecrübesiyle kurduğu ustalık eseri markası kısa sürede başarı elde ederek dünyaya da açıldı. 1453 Osmanlı yönetimi, bugüne kadar birçok sosyal sorumluluk projesinin içinde bulundu ve şimdi de karşınıza yepyeni bir projeyle çıkmaya hazırlanıyor. Görme engelli vatandaşlarımızın hayatını kolaylaştırmak, onlara ışık olmak adına gerçekleştirilen projede 1453 Osmanlı; şubelerini görme engelliler de gönül rahatlığıyla ziyaret edebilsin diye Braille alfabesiyle yazılan özel menüler hazırladı. 
Kahve Dünyası’ndan Dünya Kahve Günü’ne Özel Kampanya

Kahve Dünyası’ndan Dünya Kahve Günü’ne Özel Kampanya

Kafeler Yaşam Kahve Dünyası, 1 Ekim Dünya Kahve Günü’nü çok keyifli bir sürprizle kutluyor! Yalnızca 1 Ekim Pazartesi günü geçerli olan kampanyada, Kahve Dünyası’nın mobil uygulamasını kullanarak mağazalardan bir kahve alanlara, ikinci kahve anında hediye ediliyor. Kahve Dünyası, ‘kahvenin keyfi sevdiklerimle birlikte çıkar’ diyenler için çok özel bir kampanya düzenliyor. 1 Ekim Dünya Kahve Günü’nde geçerli olan kampanyada, Kahve Dünyası’nın mobil uygulamasını kullanarak mağazalardan bir kahve alanlara, ikinci kahve anında hediye ediliyor.
McDonald's'tan Kahve Günü'nde Bedava Kahve

McDonald's'tan Kahve Günü'nde Bedava Kahve

Kafeler Yaşam McDonald's restoranları, McDonald's mobil uygulamasını indiren herkese 1 Ekim Dünya Kahve Günü'nde filtre kahve hediye edecek. McDonald's, Dünya Kahve Günü'nde kahveseverleri unutmadı. McDonald's mobil uygulamasını indiren misafirler, 1 Ekim Dünya Kahve Günü'nde, diledikleri McDonald's restoranından ücretsiz filtre kahve alabilecek. Mobil uygulamayı indiren misafirler, uygulamanın fırsatlar bölümünde yer alan kahve hediye kuponuna tıkladıklarında ücretsiz kahve hizmetinden faydalanabilecek. McDonald's, tüm restoranlarında misafirlerine, özenle seçilmiş yüzde 100 Arabica kahve çekirdeğinden hazırlanan kahve çeşitleri sunuyor. McDonald's Mobil Uygulaması'nı App Store ve Google Play'den indirebilirsiniz.
Kahvenin Peşinde Dünya Turu

Kahvenin Peşinde Dünya Turu

Yaşam Foto Galeri İşte hem en lezzetli kahveleri tadacağınız, hem de kahvenin üretim ve içim kültürünü öğreneceğiniz 10 ülke… Sonbahar başlangıcı kahve tutkunlarının gözdesi… Havalar serinledikçe, kahvenin içimizi ısıtan tadını daha çok arıyor, kahvenin kokusu ve lezzetiyle baştan çıkıyoruz. Eğer siz de bu tutkunlardan biriyseniz ve kahve kültürüne dair bilginizi derinleştirmek, birbirinden farklı lezzetleri yerinde tatmak istiyorsanız, soluğu dünyanın en iyi kahvelerinin yetiştiği kahve çiftliklerinde alabilirsiniz. Tatilsepeti.com, kahve keyfini tatille birleştirmek isteyenler için dünyanın en iyi kahvelerinin yetiştiği 10 ülkeyi sıraladı...
PC Oyunu Necrobarista Konsollara da Geliyor

PC Oyunu Necrobarista Konsollara da Geliyor

Ürünler Kreatif Yaşam Video Daha önce PC'ye çıkacağını haber verdiğimiz ilginç ve yaratıcı bir konsepte sahip olan Necrobarista oyunu, Playstation 4 ve Nintendo Switch konsollarına da geliyor. Çıkış tarihi 2019'a ertelenen görsel roman tarzı macera oyununda, ölü ruhların yarım kalan işlerini görmek için son bir kez uğradığı Melbourne, Avustralya'daki yeni nesil bir coffee shopta barista olarak çalışan bir necromancer(ölüler üzerinde çeşitli güçleri olan bir savaşçı rahip) olarak oynuyoruz. Tabii böyle bir ortamda olayların hızlıca rayından çıkacağını tahmin etmek zor değil. Oyun sinemasal bir anlatım diliyle, birbirinden çeşitli karakterler ile etkileşimler ve çeşitli bulmacalar içeriyor.
Cenk Girginol'dan Yeni Kitap; "Kahve: Fincandan Lezzete"

Cenk Girginol'dan Yeni Kitap; "Kahve: Fincandan Lezzete"

Sektörel Ürünler Geleneksel Yaşam Bir önceki kitabı "Kahve: Topraktan Fincana" ile hem yurt içi hem yurt dışı önemli başarı yakalayan ve Gourmand World Cookb
Çekirdekten Fincana Yolculuk Nescafé ile İstanbul Coffee Festival’deydi

Çekirdekten Fincana Yolculuk Nescafé ile İstanbul Coffee Festival’deydi

Organizasyon Yaşam Foto Galeri Nescafé, kahvenin birleştirici gücüyle 5 yıldır kahve tutkunları için cazibe merkezi haline gelen İstanbul Coffee Festival’de bu yıl da yerini aldı. Kahvenin çekirdekten fincana doğal yolculuğunun ve sürdürülebilirlik çalışmalarının keyifli etkinliklerle aktarıldığı standıyla kahveseverlerin ilgi odağı olan Nescafé aynı zamanda SCA Barista Şampiyonası’nın kahve çekirdeği sponsorluğunu üstlendi. İstanbul Coffee Festival, 20-23 Eylül tarihleri arasında KüçükÇiftlik Park’ta kahveseverleri ağırladı. Nescafé de festivalde yerini alarak kahvenin çekirdekten fincana doğal yolculuğunu ve kahve keyfinin nesiller boyu sürdürülebilirliği için yürüttüğü çalışmaları katılımcılarla paylaştı.
Orkun Işıtmak ile Londra'da 15 Bin TL'lik Kahve Denemek

Orkun Işıtmak ile Londra'da 15 Bin TL'lik Kahve Denemek

Kreatif Yaşam Video Kanalındaki 5,6 milyon abonesi ile (evet milyon, beş buçuk milyon) Türkiye'nin en ünlü YouTuberlarından olan ve gençler arasında resmen ünlü diyebileceğimiz Orkun Işıtmak, kilosu 15 bin liralık kahveyi deneyip videosunu takipçileriyle paylaştı. Londra'nın pahalılığıyla ünlü lüks Harrods mağazasından aldığı Kopi Luwak kahvesini, gittiği bir coffee shopta V60 yöntemiyle demlettiren Işıtmak tepkilerini kayda aldı. Tabii ki Işıtmak kahve konusunda uzmanca deneyimli bir isim değil ancak takipçi ağının genişliği ve ortalama bir kahve içicisinin böyle bir kahveye verdiği tepkiyi gözlemleme fikri düşünülünce ortaya eğlenceli bir video çıkabiliyor. 
Ankara'nın En Büyük Kahve Festivali Başlıyor

Ankara'nın En Büyük Kahve Festivali Başlıyor

Sektörel Organizasyon Üçüncü Dalga Yaşam Foto Galeri Kahve sektörünün en önemli marka ve lezzetlerini bir araya getiren Ankara Coffee Festival, 28 Eylül’de Bilkent Station’da başlıyor. 3 gün sürecek dev festival, workshop çalışmaları ve canlı müzik performanslarıyla büyüleyecek. Bilkent Station, 28-30 Eylül tarihlerinde bir kez daha Ankara Coffee Festival’e ev sahipliği yapıyor. 3. nesil kahve akımının önde gelen markaları ve lezzetlerini bir araya getiren Ankara Coffee Festival’de başkentliler, usta baristalar, nitelikli lezzetler, tasarım ürünleri ve canlı müzik performansları ile buluşacak, workshop çalışmalarına katılabilecek. Festivalde Bedük, Yeni Türkü ve Aga B gibi büyük ilgi toplayan sanatçılar sahne alacak.
Trans Yağ Kullanmayan Ülkelerde Kalp Hastalığı Riski Azaldı

Trans Yağ Kullanmayan Ülkelerde Kalp Hastalığı Riski Azaldı

Sağlık Yaşam Genellikle kraker, çikolata, kek, bisküvi, mayonez, hazır patates kızartması, işlenmiş ve paketli gıdalarda bulunan trans yağları yasaklayan ülkelerde, kalp ve damar hastalıkları, tip 2 diyabet ve karaciğer yağlanmasının yaklaşık yüzde 6 azaldığı bildirildi. Hacettepe Üniversitesi (HÜ) Tıp Fakültesi Endokrinoloji ve Metabolizma Bilim Dalı Öğretim Üyesi ve Avrupa Endokrinoloji Derneği Yöneticisi Prof. Dr. Okan Bülent Yıldız, yaptığı açıklamada, Kanada Sağlık Bakanlığı'nca geçtiğimiz günlerde hidrojenize edilmiş (PHO) yapay trans yağların kullanımının resmen yasaklandığını ve bu kapsama ülke içinde üretilen gıda ürünlerinin yanı sıra ithal gıdaların da dahil edildiğini anımsattı.
İstanbul Kahve Festivali'ne Yoğun İlgi

İstanbul Kahve Festivali'ne Yoğun İlgi

Organizasyon Üçüncü Dalga Yaşam Video Bu yıl 5'incisi düzenlenen İstanbul Coffee Festival (İCF), 20–23 Eylül 2018 tarihleri arasında Küçük Çiftlik Park‘ta düzenlendi. Avrupa’nın en büyük ikinci kahve festivali için dünyanın değişik ülkelerinden gelen kahve uzmanları, kahveyle ilgili merak edilen tüm sorulara yanıt verdi. Türk kahvesinden çekirdek kahveye, birçok marka kahvenin tanıtıldığı festivale olan ilgi oldukça fazlaydı. Festivale gelen katılımcılar, değişik ülkelerden gelen farklı aromadaki kahvelerin tadına bakma fırsatı buldu. Festivale ilk defa katıldığını belirten Tayfun Özkağan, ortamı çok sıcak bulduğunu ve her şeyin çok güzel olduğunu söyledi. Hukuk fakültesinde öğrenci olan Ezgi Özel, festivalde çok farklı aromalarla, farklı ülkelerin kahvelerini tatma fırsatı yakaladıklarını ve seneye tekrar gelmek istediğini ifade etti.
Tchibo, Ürünlerini ve Workshoplarını İstanbul Coffee Festival'da Sundu

Tchibo, Ürünlerini ve Workshoplarını İstanbul Coffee Festival'da Sundu

Organizasyon Yaşam Tchibo, bu yıl beşincisi düzenlenen Istanbul Coffee Festival’de ilgi odağı oldu. 20-21-22-23 Eylül’de İstanbul’da Küçükçiftlik Park’ta gerçekleşen festivalde kahve tutkunlarını ağırlayan Tchibo, en lezzetli kahvelerini katılımcıların beğenisine sundu. Dört gün boyunca standında binlerce kişiye ev sahipliği yapan Tchibo, aynı zamanda workshop düzenleyerek kahveseverleri ünlü Youtuber İdil Yazar’la buluşturdu. İdil Yazar, “Filtre Kahve Demleme Yöntemleri” başlıklı workshop’ta lezzetli filtre kahve yapımının püf noktaları anlattı. Kahve çeşitlerinin yanı sıra sunduğu kahve makinesi ve aksesuarları ile Tchibo, geçtiğimiz yıllarda olduğu gibi bu yıl da Istanbul Coffee Festival’in en çok ilgi gören markalarından biri oldu.