• Baristocrat
  • Baristocrat Ethiopia Konga Sede Kahve 1000 G

  • Baristocrat - Baristocrat Ethiopia Konga Sede Kahve 1000 G
  • Büyük resmi görmek için tıklayın
  • Baristocrat Ethiopia Konga Sede Kahve 1000 G

İlk sen puanla!

  • ÜRÜN DETAYI
  • Konga, Yirgacheffe’in dört kilometre güneyinde Harfusa ve Biloya’nın yanında bulunmaktadır. Konga mikro bölgesini her zaman yoğun narenciye (bu yıl çoğunlukla limon) ve destekleyici şeftali, kayısı gibi çekirdekli meyve tatlarından dolayı çok sevilmektedir. Bunları natürel işleme ile birleştirince sonucunda kuru vişne, yaban mersini ve limonata asiditesi tatları elde edilmektedir.

    Etiyopya kahvelerinin en iyi yanlarından biri karışık çeşitliliğidir. Ortalama 6.000 ila 10.000 çeşit bu yüksek bölgelerde doğal olarak bulunmaktadır.

    Tadım notları: Limon, şeftali ve kayısı

    İşleme: 6 saat boyunca ıslak fermantasyon, sonra 24 saat boyunca fermantasyon sonrası kurutma öncesi yıkama. Son olarak 7 ila 10 gün boyunca Afrika yataklarında kurutma

BENZER ÜRÜNLERLE KARŞILAŞTIR

Baristocrat Ethiopia Konga Sede Kahve 1000 G
Baristocrat Ethiopia Konga Sede Kahve 1000 G
Değerlendirmeler

En Ucuz Fiyat
Net Ağırlık 1000 g 250 g 250 g 1000 g
Tür Arabica Arabica Arabica Arabica
Cins Heirloom Heirloom Yellow bourbon Heirloom
Orijin Etiyopya Etiyopya Brezilya Etiyopya
Bölge Yirgacheffe, Sede Kore Kochere – Yirgacheffe Cerrado Kore Kochere – Yirgacheffe
Valfli Paket Var Var Var Var
Geri Dönüstürülebilir Paket Yok Yok
Adil Ticaret Sertifikası Yok Yok
Rakım 1900 – 2250 m 1795 -1900 m 1200 1795 -1900 m
Çiftlik Konga Daterra
İşlem Yıkanmış Naturel Naturel
Hasat Yılı Aralık - Şubat 2016 Kasım – Ocak 2017 Kasım – Ocak 2017
Aromatik Profil Limon, şeftali ve kayısı Şarap, Kırmızı meyve, Tarçın ve Limon Şarap, Kırmızı meyve, Tarçın ve Limon

ÜRÜN ÖZELLİKLERİ

Net Ağırlık 1000 g
Tür Arabica
Cins Heirloom
Orijin Etiyopya
Bölge Yirgacheffe, Sede
Valfli Paket Var
Rakım 1900 – 2250 m
Çiftlik Konga
İşlem Yıkanmış
Hasat Yılı Aralık - Şubat 2016
Aromatik Profil Limon, şeftali ve kayısı

ÜRÜN DETAYI

Konga, Yirgacheffe’in dört kilometre güneyinde Harfusa ve Biloya’nın yanında bulunmaktadır. Konga mikro bölgesini her zaman yoğun narenciye (bu yıl çoğunlukla limon) ve destekleyici şeftali, kayısı gibi çekirdekli meyve tatlarından dolayı çok sevilmektedir. Bunları natürel işleme ile birleştirince sonucunda kuru vişne, yaban mersini ve limonata asiditesi tatları elde edilmektedir.

Etiyopya kahvelerinin en iyi yanlarından biri karışık çeşitliliğidir. Ortalama 6.000 ila 10.000 çeşit bu yüksek bölgelerde doğal olarak bulunmaktadır.

Tadım notları: Limon, şeftali ve kayısı

İşleme: 6 saat boyunca ıslak fermantasyon, sonra 24 saat boyunca fermantasyon sonrası kurutma öncesi yıkama. Son olarak 7 ila 10 gün boyunca Afrika yataklarında kurutma