• Baristocrat
  • Baristocrat Guatemala El Triunfo Kahve 1000 G

  • Baristocrat - Baristocrat Guatemala El Triunfo Kahve 1000 G
  • Büyük resmi görmek için tıklayın
  • Baristocrat Guatemala El Triunfo Kahve 1000 G

İlk sen puanla!

  • ÜRÜN DETAYI
  • Guatemalanın Nuevo Oriente bölgesinin Barberena, Santa Rosa ‘nın en eski çiftilkerinden biri olan Finca El Triunfo 1871 yılından bu yana Padilla ailesi tarafından işletilmektedir. 1920 yılı itibari ile ihracata baslıyan aile basta kuzey Amerika ve Almanya gibi ülkere ihracat yapmıştır. 1929 yılında Hispanoamerican fair at Seville ispanya da en iyi kahve ödülünü almıştır. 1955 yılında Anacafe Guatemala nın en iyi çiftliği ünvanını almıştır. 2002 ve 2008 yıllarında yine Ana cafe Tarafından Yüksek onur ödülüne layık görülmüştür. 112.5  Hectar alana sahip El Triunfo deniz seviyesinden 1.500- 1700 mt yüksekte yetişmekte ve senelik üretim miktarı  2.000cvl 46kg. Pache, Caturra ,Catuai varyetelerinden oluşan bu çekirdekler daha iyi bir aroma elde etmek için 48 saat yıkandıktan sora fermante havuzunda bekletilir. 24 saat sonra havuz değişimi yapılır ve temiz su ile tekrar kahve bekletilir. Bu işlem kahve temizlene dek devam eder.

BENZER ÜRÜNLERLE KARŞILAŞTIR

Baristocrat Guatemala El Triunfo Kahve 1000 G
Baristocrat Guatemala El Triunfo Kahve 1000 G
Değerlendirmeler

En Ucuz Fiyat
Net Ağırlık 1000 g 250 g 250 g 1000 g
Tür Arabica Arabica Arabica Arabica
Cins Pache, Caturra y Catuai Heirloom Yellow bourbon Heirloom
Orijin Guatemala Etiyopya Brezilya Etiyopya
Bölge Nuevo Oriente Kore Kochere – Yirgacheffe Cerrado Kore Kochere – Yirgacheffe
Valfli Paket Var Var Var Var
Geri Dönüstürülebilir Paket Yok Yok
Adil Ticaret Sertifikası Yok Yok
Rakım 1,500 - 1,700 m 1795 -1900 m 1200 1795 -1900 m
Çiftlik Finca El Triunfo Daterra
İşlem Yıkanmış Naturel Naturel
Hasat Yılı Aralık – Ocak 2018 Kasım – Ocak 2017 Kasım – Ocak 2017
Aromatik Profil Tatı çikolata ve karamel, incir ve compleks limon asiditesi Şarap, Kırmızı meyve, Tarçın ve Limon Şarap, Kırmızı meyve, Tarçın ve Limon

ÜRÜN ÖZELLİKLERİ

Net Ağırlık 1000 g
Tür Arabica
Cins Pache, Caturra y Catuai
Orijin Guatemala
Bölge Nuevo Oriente
Valfli Paket Var
Rakım 1,500 - 1,700 m
Çiftlik Finca El Triunfo
İşlem Yıkanmış
Hasat Yılı Aralık – Ocak 2018
Aromatik Profil Tatı çikolata ve karamel, incir ve compleks limon asiditesi

ÜRÜN DETAYI

Guatemalanın Nuevo Oriente bölgesinin Barberena, Santa Rosa ‘nın en eski çiftilkerinden biri olan Finca El Triunfo 1871 yılından bu yana Padilla ailesi tarafından işletilmektedir. 1920 yılı itibari ile ihracata baslıyan aile basta kuzey Amerika ve Almanya gibi ülkere ihracat yapmıştır. 1929 yılında Hispanoamerican fair at Seville ispanya da en iyi kahve ödülünü almıştır. 1955 yılında Anacafe Guatemala nın en iyi çiftliği ünvanını almıştır. 2002 ve 2008 yıllarında yine Ana cafe Tarafından Yüksek onur ödülüne layık görülmüştür. 112.5  Hectar alana sahip El Triunfo deniz seviyesinden 1.500- 1700 mt yüksekte yetişmekte ve senelik üretim miktarı  2.000cvl 46kg. Pache, Caturra ,Catuai varyetelerinden oluşan bu çekirdekler daha iyi bir aroma elde etmek için 48 saat yıkandıktan sora fermante havuzunda bekletilir. 24 saat sonra havuz değişimi yapılır ve temiz su ile tekrar kahve bekletilir. Bu işlem kahve temizlene dek devam eder.