Beneficio Pedra Branca, Mantiquerira mikrobölgesinin dağlık Pedra Branca yöresinde yer almaktadır. Bölge, henüz potansiyeli yeterince keşfedilmemiş olan ve sayıları 2000’i aşan iyi seviyede kahve yetiştiricisi çiftçiye ev sahipliği yapar. Bu potansiyel geç de olsa fark edilmiş, bölgeye yıkama istasyonu ve işleme tesisi kurulmuş olup, bölgedeki kahve yetiştiricilerinin kolaylıkla erişimini sağlamak üzere özenle konumlandırılmıştır. Tesislerin elverişli konumları sayesinde, bölgenin sahip olduğu potansiyel, modern işleme ekipmanıyla buluşma şansı yakalamıştır.

Pedra Branca tarafından hizmet verilen bölgeler arasında özellikle São José do Alegre, Santa Rita do Sapucaí, Pouso Alegre, Cristina, Careaçu, Jesuânia, Cachoeira de Minas ve Olímio Noronha sayılabilir.

Beneficio Pedra Branca dahilinde 8 adet mekanik kurutucu, üstü örtülü yükseltilmiş kurutma tablaları, kurutma seraları ve 3 adet Afrika kurutma tablasına ek olarak tasnifleme makineleri ve bir yıkama istasyonu mevcuttur. Şu an itibariyle 600 çiftçiye hizmet veren Pedra Branca, 2000 çiftçiyle çalışacak denli bir kapasiteye sahiptir.

Bu özel kahvemizi yudumlarken, ağızda tatlı meyve asiditesi ve kremamsı bir his bırakacağını, yoğun çikolata ve limon –kiraz tatları, tropik meyveler ve kekremsi çiçeksi tatlar deneyimleyeceğinizi belirtmek isteriz.