• Affogato, (İtalyanca "boğulmuş") kahve bazlı bir içecek veya kahve bazlı bir tatlı türüdür. Affogato stili, bir içeceğin veya tatlının üzerine espresso dökmektir. Bazen yanında karamel veya çikolata sosu da kullanılabilir..  Affogato, dondurma ve üstüne espresso (tek veya iki shot) dökülerek servis edilir. Bazen likörle de karıştırılır. Beyaz Affogato'nun normal Affogato'dan tek farkı, süt eklenmesidir.

     

İLGİLİ HABERLER

Rioba’nın Soğuk Çayları Kanyon Ice Week’te

Rioba’nın Soğuk Çayları Kanyon Ice Week’te

Metro Market Türkiye’nin özel markası Rioba’nın benzersiz çay çeşitleri Gastronometro’nun soğuk demleme metotlarıyla Kanyon Ice Week’in açılış gününde ziyaretçileriyle buluşacak. Soğuk ve lezzetli sunumlar, eğlenceli etkinlikler ve workshoplarla yaz sıcaklarına serinlik katmaya hazırlanan organizasyon, 9 - 17 Ağustos tarihleri arasında gerçekleştirilecek. Yazın sıcağından bunalan ve serinlemek isteyenlerin adresi Kanyon Ice Week’te; frozenlar, granitalar, sorbetler, soğuk çaylar, soğuk kahveler, affogatolar, dondurmalar, serinletici tatlılar ve daha fazlası, Kanyon’da yer alan farklı restoranlar ve şeflerin sunumlarıyla yer alacak.
Hangi Kahveyi Ne Kadar Doğru Tanıyorsunuz?

Hangi Kahveyi Ne Kadar Doğru Tanıyorsunuz?

11 adet birbirinden lezzetli ünlü kahve çeşidinin olduğu bu eğlenceli listede çeşitli favori kahvelerimizi derleyip, yeni başlayanlara ya da sürekli karıştıranlara içecekleri kısaca tanıtıyor ve hatırlatıyoruz. Neler varmış beraber gözatalım.
Mocha İçmek İçin Harika Bahane - Kafein ve Kakao Etkileri

Mocha İçmek İçin Harika Bahane - Kafein ve Kakao Etkileri

Evet, belki mocha’nın içinde kahve olduğundan çok şeker, şurup, kakao gibi tatlandırıcılar var ve evet bundan dolayı bazıları tarafından belki kahveden çok milkshake vari bir tatlılı içecek gibi dahi görülebilir fakat sonunda mocha’nın da iyi bir savunması var; araştırmalar sonucu insanlarda dikkat aralığını arttıran en iyi seçimin mocha olduğu ortaya çıktı. Evet, bu lezzetli kahve ve kakao birlikteliği motivasyon için harika bir ikili diyor bilim.