• Öğütülmüş kahve üzerine su dökülerek demlenmesiyle elde edilir. Kağıt filtre kullanmak, makine kullanmak ya da french press kullanmak gibi çeşitli yöntemleri vardır. Genelde elde edilen kahve kullanılan yöntemin adıyla anılır. Su, öğütülmüş kahveden yağları ve aromaları alarak süzülür ve filtreden geçer. Kahve kapta birikirken, kalıntılar filtrede kalır.

BULABİLECEĞİN KAFELER

İLGİLİ HABERLER

Tatlılar ile Kahvenin Keyfi Özsüt’te

Tatlılar ile Kahvenin Keyfi Özsüt’te

Özsüt, sımsıcak kahvelerinin yanında sunduğu birbirinden lezzetli cheesecake'leriyle lezzet şöleni yaşatıyor. İster yemek sonrası ister gün içerisinde tatlı bir kaçamak olsun, Özsüt’ün maharetli ustaları tarafından hazırlanan cheesecake’ler, kaliteli çekirdeklerle hazırlanan kahvelerle tadına doyulmaz bir uyum yaratıyor. Bir araya gelince tadına doyulmaz bir ahenk yaratan kahve ve cheesecake’ler soğuk sonbahar aylarına mutluluk katıyor. Özsüt’ün cheesecake’leri bademli kıtır sable hamuru ile hazırlanıyor. Kıtır katmanın üzerinde bulunan özel Özsüt kremasına ise en taze mevsim meyveleri veya enfes çikolata sosu eşlik ediyor. Frambuaz, çikolata, vişne veya limon ile lezzetlendirilen Fransız usulü cheesecake, lezzeti bambaşka bir noktaya taşıyor.
"Pratik Filtre Kahve" Demleme İzlenimleri

"Pratik Filtre Kahve" Demleme İzlenimleri

Özellikle çalışanlar olmak üzere, yoğun tempoda hayat geçirenler için ne yazık ki kahve hazırlamak biraz zaman kaybettirebilen bir iş. Bu nedenden dolayı da insanlar hazır kahve ya da etraflarındaki dükkanlardan kahve almaya karar veriyorlar. İşte bu nedenle kahvegibikahve.com'da satılan bir ürünü denedim ve gözlemlerimi sizlere aktarmak istedim. Kahvegibikahve.com'un ürünü Pratik Filtre Kahve olarak geçmekte. Aslında tabiri caizse sallama kahve. Tıpkı sallama çay gibi ama sonunda filtre kahve elde ediyorsunuz.
McDonald's'tan Kahve Günü'nde Bedava Kahve

McDonald's'tan Kahve Günü'nde Bedava Kahve

McDonald's restoranları, McDonald's mobil uygulamasını indiren herkese 1 Ekim Dünya Kahve Günü'nde filtre kahve hediye edecek. McDonald's, Dünya Kahve Günü'nde kahveseverleri unutmadı. McDonald's mobil uygulamasını indiren misafirler, 1 Ekim Dünya Kahve Günü'nde, diledikleri McDonald's restoranından ücretsiz filtre kahve alabilecek. Mobil uygulamayı indiren misafirler, uygulamanın fırsatlar bölümünde yer alan kahve hediye kuponuna tıkladıklarında ücretsiz kahve hizmetinden faydalanabilecek. McDonald's, tüm restoranlarında misafirlerine, özenle seçilmiş yüzde 100 Arabica kahve çekirdeğinden hazırlanan kahve çeşitleri sunuyor. McDonald's Mobil Uygulaması'nı App Store ve Google Play'den indirebilirsiniz.
Miniso’dan Yeni Bir Deneyim; "Pratik Filtre Kahve"

Miniso’dan Yeni Bir Deneyim; "Pratik Filtre Kahve"

Miniso çok sevilen inovatif ürünleri arasına kahveseverler için yepyeni bir ürün ekledi. Miniso mağazalarında satışa sunulan ürün, zahmetsizce filtre kahve içmek isteyenler için french press ya da kahve makinesi kullanılmadan 5 dakikada filtre kahve içebilme imkanı sağlayacak. Aksesuardan kozmetiğe, teknolojiden tekstil ürünlerine kadar birçok kategoride sürekli yenilenen yaklaşık 6.000 çeşit ürünü ile doğal, kaliteli yaşam ve ulaşılabilir fiyat politikasını benimsemiş olan inovatif Japon markası Miniso, müşterilerini yepyeni bir ürünle buluşturuyor. Genç bir girişimcinin buluşu olan ürün, kahve makinesine ya da french press’e ihtiyaç duyulmadan, mısır püskülünden üretilen kahve poşeti sıcak suda 5 dakika bekletilerek içime hazır oluyor. Poşet çay ile aynı mantıkta hazırlanan ürünün yoğunluğu damak zevkine göre ayarlanıyor.
Müzik Zevkine Göre Kahveni Bul

Müzik Zevkine Göre Kahveni Bul

Kahve dükkanlarının en önemli taraflarının tepesinde, kahvelerinden hemen sonra, belki de müzik geliyor. Müzik, kahvenin yanına en az muhabbet kadar yakışmasının yanında, mekana dekorasyonu tamamlayarak ambiyansını veriyor, kahveseverleri tercih ettikleri kahve çeşidinin moduna sokuyor. Öyle ki bazı bilimsel çalışmalar dinlediğimiz müziğe göre kahvenin tadını algılamamızın da değiştiğini ortaya koyuyor. Ancak biz bugün pek de bilimsel olmayan hatta direkt olarak kafamızdan atıp tuttuğumuz bazı eşleştirmeler yapalım dedik. Sadece eğlencesine!
Melodrip İncelemesi: Daha Aromatik ve Berrak Kahveler

Melodrip İncelemesi: Daha Aromatik ve Berrak Kahveler

Melodrip, gözle görülemeyen kahve taneciklerinin, demleme esnasında filtreden geçerek kahve tadını olumsuz etkilemesini ortadan kaldırmayı amaçlayan bir ekipman. Demleme esnasında her ne kadar kuğu boyunlu (gooseneck) kettle kullanılsa da, döküm esnasında suyun şiddeti nedeniyle, 30 mikrondan küçük kahve tanecikleri filtreden geçmektedir. İşte bu noktada Melodrip kullanımı hem bu çok ufak kahve taneciklerinin demlenilen kahveye geçmesini engelleyerek oluşan acı tadın önüne geçiyor, hem de demleme esnasında kahve yatağındaki kahve partiküllerinin eşit su alarak daha iyi demlenmesine yardımcı oluyor.
Bosch’tan Kahveseverlere Yepyeni Bir İkili

Bosch’tan Kahveseverlere Yepyeni Bir İkili

Yaşam için teknoloji temasını geliştirdiği tüm ürünlerde tüketicileriyle buluşturan Bosch Ev Aletleri, kahveseverlere yepyeni bir ikili sunuyor. Bosch’un yeni MKM6003 Kahve Değirmeni ile TKA6A043 ComfortLine Filtre Kahve Makinesi kolay ve pratik kullanımlarıyla dikkat çekiyor. MKM6003 kodlu Kahve Değirmeni 180 Watt güce ve 75 gr kapasiteye sahip. Paslanmaz çelik öğütme bıçağı ve haznesi olan ürünün sadece kapağı kapalıyken çalışan emniyet sistemi ve emniyet şalteri bulunuyor. Sessiz çalışması ve güçlü doğrama kabiliyeti ile benzerlerinden ayrışan MKM6003 Kahve Değirmeni ile kahve dışında ayrıca sevdiğiniz baharatları da kolayca ve güvenle öğütebilir taze taze tüketebilirsiniz.
American Press - Klasiğe Modern Bir Yorum

American Press - Klasiğe Modern Bir Yorum

Dünyada en popüler kahve çeşitlerinden biri kuşkusuz filtre kahve. Çeşitli demleme yöntemleriyle elde edilen filtre kahve için en yaygın ve pratik yöntemlerden biri ise pres demleme yöntemi. Pres demleme deyince muhtemelen aklınıza French Press geliyor ancak söylemek isteriz ki French Press’in işini ondan daha iyi yapabilen bir ekipman var; American Press. İlk kez Fransızlar tarafından uygulanmasıyla French Press adını almış bu klasik yöntemi, adından da anlaşılabileceği gibi ABD menşeli It’s American Press markası, çeşitli yollarla geliştirerek ileriye taşıyor. Escobarista ise American Press ekipmanını ülkemiz kahveseverleriyle buluşturuyor.
American Press Ürün İncelemesi

American Press Ürün İncelemesi

Bu yazımda kullanmayı en çok sevdiğim demleme ekipmanlarından American Press’i tanıtacağım. American Press, suyun alttan gelerek kahveye uyguladığı basınç ile demlenmesi üzerine dizayn edilmiş bir ekipman. Aeropress ile French Press’in karışımı gibi düşünebiliriz. Tabii ki isminden de anlaşılacağı üzere ABD’de geliştirilen bir ekipman. American Press kabaca üç bölümden oluşuyor diyebiliriz. Suyu koyduğumuz hazne (BPA'sız ve kalın plastikten yapılmış), kahveyi koyduğumuz hazne (bu haznenin altı ve üstünde 100 mikronluk yani çok çok ince tel var) ve kapağa bütünleşik olarak aşağıya doğru kahveyi ittirmemizi sağlayacak piston düzeneği (metalden yapılmış). Ürün genel olarak çok hafif sayılmaz, bazı parçalarının (hazne gibi) plastikten olması dezavantajına rağmen malzeme kalitesi yüksek. Zaten ürünü elinize aldığınızda bunu kolaylıkla algılayabiliyorsunuz. 
Arçelik ve Tchibo Mağazalarında İş Birliği

Arçelik ve Tchibo Mağazalarında İş Birliği

Sektörlerinin öncü şirketlerinden Arçelik ve Tchibo, küçük ev aletleri alanında deneyimlerini birleştiriyor. Türk kültürünün en önemli değerlerinden biri olan Türk kahvesini pişirme deneyimini sahiplenen Arçelik ve değişen tüketici alışkanlıkları ve zenginleşen damak zevkleriyle dünya kahvelerini sahiplenen Tchibo kahve tutkunları için iş birliği yaptı. Bu iş birliği kapsamında Arçelik Selamlique Kapsüllü Türk Kahvesi Makinesi ve Grundig Türk Kahvesi makineleri Tchibo mağazalarında, Tchibo Cafissimo Kahve Makinesi ise Arçelik mağazalarında tüketiciyle buluşuyor.
December Dripper Ürün İncelemesi

December Dripper Ürün İncelemesi

December Dripper, Nicholas Cho tarafından tasarlanmış ve aslında Kalita Wave’in geliştirilmiş bir sürümü olarak düşünülebilir. Aynı Kalita Wave gibi düz tabanlı dripperlardan. Fakat önemli bir farkı var, December Dripper’da akış hızını kontrol etmek mümkün. Bunun için December Dripper’ın altında 4 bölümden oluşan 3'erli delikler var. Bu delikleri ayarlayabilmek için de dripperın üzerinde 0-1-2-3 şeklinde rakamlar var. Dripperı döndürdükçe kaç deliğin açık olacağı ayarlanabiliyor. Yani 0'ıncı ayara getirildiğinde bütün delikler kapalı oluyor. 1'inci ayara getirdiğimizde ise her bir bölümden sadece 1 delik açık hale geliyor. 2'inci ayarda 2 delik, 3'üncü ayarda 3 delik şeklinde devam ediyor.
Ezeli Rekabet: Kahve mi Çay mı?

Ezeli Rekabet: Kahve Çaya Karşı

Sabah kahvaltınızı nasıl alırsınız? Serpme? Ayaküstü? Direksiyon başında işe giderken? Vapurda alelacele? Ofiste bilgisayar karşısında? Yoksa siz de afilli Amerikan filmlerindeki kahramanlar gibi sabah gözünü açar açmaz kahve makinesini çalıştıran ve güne koca bir fincan kahve ile başlamazsa o günün sonunu getiremeyenlerden misiniz? Kahvaltı bir yana, sabah taze demlenmiş kahve kokusunu duymadan ayılamayan bir kişiyim, şahsen "o ilahi kokuyu duymadan güneşin doğmuş olduğuna inanasım gelmiyor".  Beni bir kenara bırakın, çünkü ben bir kafeinmanım. Ancak içinde bulunduğumuz toplumun alışkanlıklarına bir göz atacak olursak, 500 yılı aşkın süredir tüketilen kahvenin, henüz coğrafyamızda 100 yıllık mazisi olmayan çayın her zaman gerisinde kalmış olduğunu görüyoruz.
Bean Bros Solberg&Hansen Seçkisi Denemeleri

Bean Bros Solberg&Hansen Seçkisi Denemeleri

Dünya üzerinde çok fazla kahve kavurucusu firma ve topluluk var. Özellikle Avrupa’daki kavurucular hem çekirdek seçimleri hem teknik bilgi ve ekipmanları hem de kavurma profil tercihleri ile göze çarpan ve de öne çıkanlardan olmakta. Bu nedenden dolayı ben de yabancı ülkelerde kavrulan kahveleri denemek adına “beanbros.co” adresinden üyelik ile kahve gönderen bir firma ile tanıştım. Bean Bros’un sistemi çok basit ve müşterilere çok rahatlık sağlayan bir sistem. Her ay, bir Avrupa kavurucusu ile anlaşıyor, test ederek çekirdekleri seçiyor ve de istenilen miktarda (3 adet üyelik seçeneği var) gönderiyor. İstediğiniz anda üyeliği başlatıp sonlandırabiliyorsunuz. Üyelik statünüzü de istediğiniz an değiştirebiliyorsunuz. 3 adet üyelik türü bulunmakta...
Pratik Filtre Kahve Girişimi Kahvegibikahve'ye Önemli Yatırım

Pratik Filtre Kahve Girişimi Kahvegibikahve'ye Önemli Yatırım

Her ne kadar kahve demlemek başlı başına bir keyif olsa da, her zaman buna müsait olunamıyor takdir edersiniz ki. Bu durumda favori kahvesinden taviz vermek istemeyenler için, filtre kahve keyfini daha pratik ve portatif hale getirme girişimleri devreye giriyor. Buna uygun yöntemlerden biri de sallama çaylardan aşina olduğumuz poşet yöntemi. Yurt dışında da örneklerini gördüğümüz bu konsepti ülkemizde hayata geçiren "Kahvegibikahve", Webrazzi'nin haberine göre, 2 milyon TL değerleme ile Tarvenn yatırım şirketinden yatırım aldı. "Söz konusu yatırımın akıllı sermaye modelini tohum ve erken aşama girişimlere uygulayan Tarvenn’in ilk yatırımı olduğunu da ekleyelim. Hazırlık ve temizlikle uğraşmadan taptaze filtre kahve içme keyfini müşterilere sunduklarını ve bugüne kadar 15 bin bardak pratik filtre kahve içirmeyi başardıklarını belirten Kahvegibikahve’nin kurucusu Ubeydullah Güngör, Tarvenn’den alınan yatırımla finansal ve operasyonel olarak güçlenerek Fiber Filtre lansmanı yaptıklarını da paylaştı."
Kahvenin Asiditesini Düşüren Filtre Kağıt Geliştirildi

Kahvenin Asiditesini Düşüren Filtre Kağıt Geliştirildi

ABD’de Malzeme Bilimi ve Mühendisliği alanında doktora yapan bir grup öğrenci, kahvenin asiditesini düşüren filtre kağıt geliştirdi. pHAM adı verilen kağıdın yapısında, kahvenin tadını olumsuz yönde etkilemeden asiditesini düşürmeye yarayan mineraller bulunuyor. Ekibin ilk girişimi aslında, kahvenin pH değerini değiştirecek bir termos geliştirmekti. Ancak filtre kağıt yönteminin daha kolay ve pratik olacağını düşündüler ve buna yöneldiler. “Kahve nasıl olsa filtre kağıt ile demleniyor, o zaman pH seviyesine neden bu aşamada müdahale etmeyelim diye düşündük” diyor ekipten Aaron Stansell. “Bu icat asidite konusunda temel bir çözüm sunuyor.”
Kadınlar Günü'nde Kahveler McDonald’s’tan

Kadınlar Günü'nde Kahveler McDonald’s’tan

McDonald’s 8 Mart Kadınlar Günü’nde tüm kadınlara filtre kahve hediye ediyor. McDonald’s, 8 Mart Kadınlar Günü’nde tüm kadınları bir keyif kahvesi için restoranlara bekliyor. Kadınlar Günü’nde filtre kahveler, McDonald’s’dan tüm kadınlara hediye. McCafé yaklaşık 20 yıl önce Avustralya’da doğmuş bir konsept. Dünyada 32 ülkede 1300’den fazla restoranda faaliyet gösteren kahve zinciri McCafé, Türkiye’de McDCafé adıyla 25 McDonald’s restoranında hizmet vermekte. McDCafé’lerde, espresso’dan capuccino’ya, flat white’tan americano’ya, latte’den Türk kahvesine, frappe’den, smoothie’ye kadar, birçok sıcak ve soğuk içecek seçeneklerinin yanında birbirinden lezzetli kek ve muffin gibi damak zevkine hitap eden yiyecekler de bulunmakta. McDonald's, ayrıca yine mart ayı boyunca her pazartesi ücretsiz filtre kahve ikramında bulunuyor.
Filtre Kahve Yapmak İçin İpuçları

Filtre Kahve Yapmak İçin İpuçları

Filtre kahve, ülkemizde hızla yaygınlaşmaya devam ediyor. Her içecekte olduğu gibi filtre kahvede de dikkat edilmesi gereken püf noktalar var. Filtre kahvede en önemli nokta kahveyi iyi demlemektir. Farklı türlerde kahve yapabilen birçok kahve makinesi var ancak filtre kahve makineniz yoksa, kahve presi kullanabilirsiniz. Bu demliklerin bazılarına french press de denir. Filtre kahvede uygun lezzeti yakalayabilmek için kahve makinesi ya da french press'e uygun şekilde öğütülmüş kahve çekirdekleri seçilmelidir. Kahvenin orta kalınlıkta olması ve çok fazla öğütülmemiş olması önemlidir. Çok ince taneli kahvelerde demleme oranı düşük olmaktadır.
Kahve Demlemede Blooming Nedir?

Kahve Demlemede Blooming Nedir?

İyi kahve demlemek ve lezzetli bir kahve içmek için en önemli şeylerden biri Blooming/Çiçeklenme’dir. O yüzden iyi anlamak ve iyi bir blooming oluşmasını sağlamak gerekir. Blooming neden olur? Kahve çekirdekleri kavrulma işlemi sırasında aldıkları ısı ile, çekirdek içerisinde karbondioksit ve diğer gazların sıkışmasına neden olur. Sıkışan bu karbondioksit ve diğer gazlar, geçen zaman ile dışarıya salınmaya başlar fakat tamamen çekirdek içerisinden atılamaz (bu dışarı salınma olayına da "Degassing" denir).
Kahveni Sen Söyle, Kim Olduğunu da Ben!

Kahveni Sen Söyle, Kim Olduğunu da Ben!

Her gün keyfimize göre çeşit çeşit tükettiğimiz kahveler, belki o anlık modumuza göre belki havaya göre belki de eş, dost, ortam etkisiyle farklılık gösterse de aslında hayattaki tüm seçimlerimiz gibi kahve seçimlerimiz de bize karakterimiz hakkında fikirler veriyor. Kahve tercihlerine göre, insanların karakterlerinin belirlenmesi üzerine gerçekleştirilmiş pek çok araştırma mevcut ve hepimizin aşina olduğu kahve türlerine baktığımızda pek çok tüyo yakalamak mümkün... Hadi gelin hep beraber okuyalım, nasıl karakter özelliklerine sahipmişiz de nasıl kahveler tüketiyormuşuz!
Kahve Öğütmeye Giriş

Kahve Öğütmeye Giriş

Selamlar, bu bir başlangıç yazısıdır, hali hazırda öğütmenin inceliklerini biliyorsanız boşverin okumayın bence. Gelelim çekirdeğin faydalarına. Öğütme, kahvenin topraktan fincana her aşamasında olduğu gibi önem arz etmektedir. Maalesef ki tüketici olarak bu sefer bizlere iş düşüyor. Tabii ki önceden öğütülmüş kahve almıyoruz, aldırmıyoruz. Her şeyden önce mutlaka kaliteli bir öğütücü edinin. Evde kahve demlemenin çekirdek temininden sonra en önemli kısmı bu. Edineceğiniz öğütücü ister mekanik kollu el değirmeni ister elektronik öğütücü olabilir.
Kötü Kahveye Sebebiyet Verecek 10 Neden

Kötü Kahveye Sebebiyet Verecek 10 Neden

Herkes bir şekilde kahve demliyor.Ancak kim ne kadar doğru demleme yapıyor? İyi Kahve içmek için neler yapmalıyız? İyi kahve hazırlamak gerçekten zor mu? Aslında değil. İşte kötü kahve yapmanızı sağlayacak 10 neden... Bayat kahve çekirdekleri kullanarak iyi bir kahve elde etmek mümkün değil. Ne yazık ki çekirdekler, kavurma sürecinden geçtikten sonra çok uzun bir ömre sahip değil.  Yapılması Gereken: Kahve çekirdekleri kavrulduktan sonra sürekli taze kalmıyor. Kahve kavrulduktan 5 -15 gün içinde tüketilmesi gereklidir. Kahve alırken kavurma tarihini kontrol edin ve hızlı bir şekilde tüketin. Kahvenin tazeliğini koruyabilmesi için doğru kap ve şartlarda saklayın.
Hayatı Yollarda Bulanlar İçin - Tetra Drip

Hayatı Yollarda Bulanlar İçin - Tetra Drip

Büyüyen kahve endüstrisi günden güne durmadan yeni inovasyonlara, yeni buluşlara imza atıyor. Kimileri uzun yıllar kendine yer ediniyor, kimileri unutulup, sadece müdavimleri tarafından hatırlanıyor. Her şeyden önce bir kahve aşığı, kahve ekipmanları araştırmacısı olarak, bu ürün pazara sunulduğunda çok dikkatimi çekti, incelemek için sabırsızlıkla bekledim. Her zamanki gibi, piyasa ekipmanlarında dev mühendisliklere imza atan Japonya’dan gelen bir ürün; Tetra Drip.
2017'nin En Popüler Filtre Kahve Makineleri

2017'nin En Popüler Filtre Kahve Makineleri

"2017'nin En Popülerleri" serimizde çok çeşitli kategorilerden en popüler olan 10 kaydı tanıtarak listeleyeceğiz. Filtre kahve makineleri, evlerde ve kafelerde kahve demlemek için gerekli ürünlerin başında geliyor. Buyrun sizlerin belirlediği en popüler 10 listesine.
Vedat Milor'dan, İyi Kahve Nasıl Olmalı?

Vedat Milor'dan, İyi Kahve Nasıl Olmalı?

Ünlü yeme-içme eksperi Vedat Milor, Hürriyet gazetesindeki köşesinde nitelikli kahve üzerine yazmaya devam ediyor. İlk yazısında üçüncü dalga kafeleri irdeleyen ve bunun yanında Türk kahvesi hakkında çarpıcı açıklamalarda bulunan Milor, bu yazısında çeşitli klasik kahveleri, filtre kahve yöntemlerini irdeliyor ve fikrini sunuyor. ""Roma’da garsondan latte getirmesini isterseniz önünüze bolca köpürtülmüş süt gelir. Çünkü orası cappuccino ve espresso’nun anavatanı. Latte’yse gerçek bir kahve mekânında olmaması gereken bir olay. Cappuccino ve espresso’nun yanı sıra filtre kahve de harika bir şey ama iyisini yapmak da bulmak da kolay iş değil."
Çilek ve Tarçın Aromalı Filtre Kahve Tadımı - Vlog

Çilek ve Tarçın Aromalı Filtre Kahve Tadımı - Vlog

Herkese merhaba! Evde en basit şekilde french press ile yapabileceğiniz hoş bir aroma önerisiyle karşınızdayım bu sefer. Önce french press'e 2 ölçek kahvemizi koyup 4 dakika demlenmesini bekliyoruz. Ben filtre kahve olarak Petra Coffee'nin harmanını kullandım. Daha sonra sütümüzü cezvede ıstırken içine 1 adet tarçın çubuğu ve 1-2 adet çilek atıp kaynayana kadar karıştırıyoruz. Kaynadıktan sonra kısık ateşte çok az daha karıştırıp sütü ocaktan alyoruz ve kahvemize ekliyoruz. Süt olarak ise tercihim Pınar Barista Süt oldu.
Hangi Kahveyi Ne Kadar Doğru Tanıyorsunuz?

Hangi Kahveyi Ne Kadar Doğru Tanıyorsunuz?

11 adet birbirinden lezzetli ünlü kahve çeşidinin olduğu bu eğlenceli listede çeşitli favori kahvelerimizi derleyip, yeni başlayanlara ya da sürekli karıştıranlara içecekleri kısaca tanıtıyor ve hatırlatıyoruz. Neler varmış beraber gözatalım.