• Kiş üzeri açık pasta hamurunun yumurta, süt, krema, peynir, et, deniz ürünü veya sebze ile doldurulması ile hazırlanan bir yiyecektir. Kiş soğuk ya da sıcak servis edilebilir. Aslen Fransız mutfağının bir parçası olduğu gibi, pek çok farklı ülkede popülerdir.

İLGİLİ HABERLER

Park Hyatt İstanbul’dan Sofistike Bir Çay Saati

Park Hyatt İstanbul’dan Sofistike Bir Çay Saati

Park Hyatt Istanbul, özenle harmanlanmış hem sıcak hem soğuk çay çeşitlerini seçkin tatların eşlik ettiği açık büfesinde MacKenzie-Childs sunumu ve tasarımlarıyla çay saatinde buluşturuyor. İstanbul’un en güzel binalarından birinde, hizmet anlayışı ile farklılık yaratan, şehrin en seçkin alışveriş ve yerleşim merkezlerinden Nişantaşı'nda misafirlerini ağırlayan Park Hyatt Istanbul, zengin bir menünün yanı sıra MacKenzie-Childs işbirliği ile markanın özel tasarımları ve sunumuyla çay saatine yeni bir yorum getiriyor. Park Hyatt İstanbul’da, günün en güzel saatleri 15.00-18.00 arasındaki açık büfede MacKenzie-Childs her biri el işi ve tasarımlarla servis edilecek olan siyah, yeşil, beyaz çay çeşitleri dışında oolong, bitki ve meyvelerden oluşan 17 özel çay ve kahve çeşidi yer alıyor.
Art Cafe’den Tartlar, Merengler ve Kişler

Art Cafe’den Tartlar, Merengler ve Kişler

Özel reçetelerle hazırlanmış sağlıklı pastaları, tartları, kişleri ve ev yapımı çikolataları ile tanınan Art Cafe, eşsiz lezzetleri beğenilere sunmaya devam ediyor. Pinoli, Fulmine gibi imza pastalarının yanı sıra Art Cafe, tatlı ve tuzlu seçenekleriyle de sofraları renklendiriyor. Taze mevsim meyveleriyle hazırlanan limon mereng ve armut mereng ile yoğun meyve tadı damağınızda unutulmaz bir iz bırakıyor. Tatlı ve ekşi dengesini sevenler için frambuazlı tart doğru bir seçim. Art Cafe’nin bir diğer lezzeti Nis, tart üzerinde kayısı, çikolata, mereng ve hindistan cevizi ile bir lezzet şöleni sunuyor. Yoğun el yapımı çikolata dolgulu tart, çikolatalı tatlı sevenlere hitap eden bir lezzet. Trio ise vişne dolgusu, çikolatası ve ince tart hamuru ile bir diliminde farklı tatları bir arada yaşatıyor. Vivaldi Chopin, badem ezmesi ve meyve uyumunun en lezzetli kanıtı.
Art Cafe’den Glutensiz Yepyeni Sağlıklı Atıştırmalıklar

Art Cafe’den Glutensiz Yepyeni Sağlıklı Atıştırmalıklar

Kendilerine özel tarifleri ile yarattıkları lezzetli pastaları, kişleri, ev yapımı çikolataları ile tanınan Art Cafe, unutulmaz tatlara imza atmaya devam ediyor. İkonikleşmiş ürünleriyle hem gözlere hem de damaklara hitap eden Art Cafe, şimdi de glutensiz atıştırmalıklarıyla butik pastacılıkta farkını ortaya koyuyor. Titiz bir çalışmanın sonucu olan bu sağlıklı tatlı atıştırmalık gluten içermiyor. Un ve şeker olmadan da eşsiz tatlar yakalanabileceğinin kanıtı olan glutensiz atıştırmalıklarda, un yerine badem, fındık ve cevizin muhteşem uyumu; şeker yerine ise doğal tatlar olan incir, kayısı ve hurma kullanılıyor. Glutensiz atıştırmalıklarda bir kısmı bitter çikolataya bandırılmış kare formuyla çikolata tutkunları da unutulmuyor.