• Pankek, içerisinde yumurta, süt, yağ içerebilen nişasta temelli akışkan hamur bileşeninin, kızgın bir yüzeyde pişirilerek hazırlanan, genellikle ince ve yuvarlık olan düz bir pasta çeşididir. Krepe oldukça benzese de başta kalınlık olmak üzere, tarifleri ve sunumlarında farklıklar bulunmaktadır.