• Espressolab
  • Yazar
  • Türkiye
  • BİYOGRAFİ
  • Türkiye’nin en yenilikçi kahve zinciri Espressolab olarak; kahve tutkunlarına dünyadaki gurme kahve kültürünün değişik tatlarını sunuyoruz.

YAZILAR

Espressolab Kahve Profillerini Yeniledi

Espressolab Kahve Profillerini Yeniledi

Sektörel Kafeler Üçüncü Dalga Foto Galeri 2014 yazında Santralİstanbul’da ilk kahvemizi servis ettiğimiz andan itibaren inandığımız bir şey var… Her zaman ‘’iyi kahve’’ sunmak. Bu mottomuz doğrultusunda yıllardır dünyanın dört bir yanındaki yerel çiftliklerden en iyi çekirdeği bulup en doğru profillerde kavurmaya çalışıyoruz. Kahvelerimizi ‘’single origin’’ yani tek çiftlikten, ‘blend’ yapmadan kavuruyor, en taze şekilde mağazalarımıza ulaştırıyoruz. Espressolab olarak hep iyi olanı yapmaya çalıştık ama her zaman daha iyisi vardır diyerek kısa süre önce kahve konusunda yılların deneyimine sahip dünyaca ünlü kahve kavurma uzmanı Renato Correia desteği ile kavurma profillerimizde iyileştirmeler yaptık. Böylece önceki kavurma profillerimizin üzerine yeni düzenlemeler yaparak daha iyi sonuçlar elde ettik.