• Mert Keküç
  • Yazar
  • İstanbul
  • BİYOGRAFİ
  • 2 yıldan fazladır kahveye ve kahve sektörüne meraklı. Bu merakı her gün biraz daha artıyor. Devamlı olarak yeni kafeler keşfetmeyi, kahve kültürünü, sektörünü ve içeceklerini, bununla birlikte; araştırmayı, kahveye dair yeni şeyler denemeyi seviyor. Bu kültürün bir hobiden ziyade bir yaşam tarzı haline geldiğini söylüyor. Kadir Has Üniversitesi Halkla İlişkiler ve Tanıtım 2016 yılı mezunu.

YAZILAR

Cold Brew İle Kırmızı Şarabın Birlikteliği

Cold Brew İle Kırmızı Şarabın Birlikteliği

Gastronomi Ürünler Kreatif Kaliforniya kökenli şarap markası Apothic, soğuk kahve karışımlı kırmızı şarap blend’i Apothic Brew'ü kamuoyuna duyurdu. Ortaya çıkan sonuç belki de Napa’daki şarap üreticilerinin benzer şaraplı kahve girişimlerinden bu yana en ilgi uyandıran blendlerden biri oldu. Gotik bir tarza sahip olan ve imza niteliğindeki kırmızı şarap blendi ile bilinen Apothic, ürünü sınırlı sayıda ürünleri barındıran Limited serisinin parçası olarak sunuyor. Bu sınırlı seride Apothic Brew; Apothic Inferno ve Apothic Crush isimli, viski fıçılarında yıllandırılmış diğer kırmızı blendler ile, tutkulu ve ilham verici ürün olarak pazarlanıyor.